Hvitløksguacamole-burger med sylteagurk
En smakfull oppskrift på hvitløksguacamole-burger som er perfekt for sommergrilling. Enkel å lage, full av smak og fristende for hele familien.
Foto av Alem Sánchez på Pexels
Ingredienser
- 2 ts vegetabilsk olje
- 170 g kjøttdeig av storfe eller vegetarpatty
- 0.25 ts kosher salt
- 0.125 ts pepper
- 1 hamburgerbrød med sesamfrø
- 3 ss guacamole
- 0.6 dl revet salat
- 1 skive tomat
- Sylteagurk med hvitløk og dill (f.eks. Vlasic® Zesty Hvitløk Dill Stackers)
- 3 til 4 tortillachips
Ingredienser
- 2 ts vegetabilsk olje
- 170 g kjøttdeig av storfe eller vegetarpatty
- 0.25 ts kosher salt
- 0.125 ts pepper
- 1 hamburgerbrød med sesamfrø
- 3 ss guacamole
- 0.6 dl revet salat
- 1 skive tomat
- Sylteagurk med hvitløk og dill (f.eks. Vlasic® Zesty Hvitløk Dill Stackers)
- 3 til 4 tortillachips
Slik gjør du:
- Varm vegetabilsk olje i en støpejernspanne eller stekepanne til oljen skinner.
- Krydre hamburgeren med salt og pepper på begge sider, og legg den i den varme pannen.
- Mens burgeren steker, legg brødet med snittflaten ned i pannen. La det steke til det er grillet, ca. 2–3 minutter, før det tas opp.
- Stek burgeren til ønsket stekegrad, og slå av varmen.
- Legg salat og chips i bunnen av brødet, og smør på guacamole.
- Deretter legger du burgeren, tomat og sylteagurk oppå.
Om denne retten
Denne kraftige hvitløksguacamole-burgeren er en ekte smakseksplosjon med meksikansk inspirasjon. Kombinasjonen av den saftige burgeren, den kremete og aromatiske guacamolen, og den sprø og deilige hvitløk-dill sylteagurken, gir en uforglemmelig opplevelse for ganen. Denne burgeren er perfekt for deg som elsker sterke og intense smaker, og den vil garantert bli en hit på sommerens grillkvelder.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fersk, moden avokado for å lage den beste guacamolen.
- 2For ekstra sprøhet, kan du fritere tortillachipsene i stedet for å bruke dem ubehandlet.
- 3Pass på at du ikke steker burgeren for lenge, slik at den forblir saftig og mør.
Serveringsforslag
Denne burgeren passer utmerket til en iskald, fruktig øl eller en sprudlende, sitruspreget sommerdrink. Servér den med sprø pommes frites eller en frisk salat for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitløksguacamole-burger med sylteagurk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitløksguacamole-burger med sylteagurk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitløksguacamole-burger med sylteagurk?▼
Total tilberedningstid for Hvitløksguacamole-burger med sylteagurk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitløksguacamole-burger med sylteagurk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvitløksguacamole-burger med sylteagurk?▼
En porsjon av Hvitløksguacamole-burger med sylteagurk inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
