Kremet eggesalat med dill og sennep
Enkel og smakfull oppskrift på kremet eggesalat med dill og sennep. Perfekt som pålegg eller til lunsj. Prøv denne deilige eggesalaten i dag!
Foto av Deep Dasgupta på Pexels
Ingredienser
- 1/2 middels rød løk, hakket
- 12 store egg
- 1 stilk selleri (med blader), hakket
- 1.2 dl majones
- 2 ss hakket fersk dill
- 2 ss grov sennep
- 1 ss pluss 1 ts ferskpresset sitronsaft
- 2 ts salt
- Nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 1/2 middels rød løk, hakket
- 12 store egg
- 1 stilk selleri (med blader), hakket
- 1.2 dl majones
- 2 ss hakket fersk dill
- 2 ss grov sennep
- 1 ss pluss 1 ts ferskpresset sitronsaft
- 2 ts salt
- Nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Bløtlegg løken i kaldt vann i 15 minutter. Sil av vannet og sett til side.
- Legg eggene i en stor kjele og dekk dem med kaldt vann, ca. 2.5 cm over eggene. Kok opp og la koke i 1 minutt. Dekk til kjelen, fjern den fra varmen, og la eggene stå i 8 minutter.
- Sil av vannet fra kjelen og avkjøl eggene under kaldt rennende vann. Skrell eggene og del dem i seks deler.
- I en stor bolle, bland sammen løken, sellerien, majonesen, dill, sennepen, sitronsaften og saltet.
- Tilsett eggene i majonesblandingen og vend forsiktig sammen. Krydre med pepper etter smak.
- Server eggesalaten i smørbrød, med salat og tomater, eller som en del av en større salat.
Om denne retten
Denne kremete eggesalaten er en smakfull og mettende rett som passer perfekt til lunsj, frokost eller som et deilig pålegg. Med en frisk blanding av dill, sennep og sitronsaft får den en spennende vri som løfter den klassiske eggesalaten til nye høyder. Enkel å lage og full av smak, denne oppskriften vil garantert bli en favoritt.
Tips og Varianter
- 1Bløtlegg løken i kaldt vann før bruk for å redusere den skarpe smaken og gi den en mildere konsistens.
- 2Bruk friske egg for best mulig resultat. For perfekt hardkokte egg, følg koketiden nøye – de skal være faste, men ikke tørre.
- 3Ikke overbland eggesalaten; vend ingrediensene forsiktig sammen for å beholde teksturen på eggene.
Serveringsforslag
Server eggesalaten på skiver av landlig surdeigsbrød, gjerne med friske skiver tomat eller sprø salatblader. Den er også utmerket som fyll i wraps eller som en del av en større salatbuffet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet eggesalat med dill og sennep?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet eggesalat med dill og sennep. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet eggesalat med dill og sennep?▼
Total tilberedningstid for Kremet eggesalat med dill og sennep er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet eggesalat med dill og sennep vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet eggesalat med dill og sennep?▼
En porsjon av Kremet eggesalat med dill og sennep inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
