Krabbe- og rekegrateng
Oppskrift på krabbe and reker delight, en smakfull sjømatrett som er enkel å lage. Perfekt for fest eller hverdagsmiddag.
Om denne retten
Denne krabbekgratengen er en ekte smakseksplosjon av havet! Smeltet cheddarost, søte salatreker og fyldig krabbekjøtt skaper en uimotståelig, gratinert velsmak. Retten stammer fra den rike kystkuluren på Vestlandet, hvor sjøens gaver blir foredlet til hjertevarmende komfortmat.
Ingredienser
- 225 gram fersk krabbekjøtt
- 225 gram kokte salatreker
- 1 (305 gram) boks kondensert kremet rekesuppe
- 2,4 dl majones
- 2,4 dl melk
- 1 (225 gram) pakke angel hair-pasta
- 225 gram skarp Cheddar-ost, revet
- 1 (170 gram) boks franske løkringer
Ingredienser
- 225 gram fersk krabbekjøtt
- 225 gram kokte salatreker
- 1 (305 gram) boks kondensert kremet rekesuppe
- 2,4 dl majones
- 2,4 dl melk
- 1 (225 gram) pakke angel hair-pasta
- 225 gram skarp Cheddar-ost, revet
- 1 (170 gram) boks franske løkringer
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en stor bolle, bland suppen, melken og majonesen. Rør til det er jevnt. Rør inn krabbekjøttet, reker og ukokte nudler.
- 3Ha blandingen i en smurt ildfast form på 23 x 30 cm. Strø over osten. Stek, dekket, i den forvarmede ovnen i 35 minutter. Fjern lokket og strø løkringer over toppen. Sett tilbake i ovnen og stek i 10 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, usaltet krabbekjøtt for best resultat.
- 2La ikke pastaen koke for lenge - den skal være akkurat al dente før den blandes i.\nFor ekstra fylde, kan du legge et lag med revet mozzarella under osten.
Serveringsforslag
Denne gratinerte krabberetten passer perfekt sammen med en frisk salat med sitronolje og nybakte hvitløksbrød. Avslutt måltidet med et glass sprø, hvitvin for den ultimate kystopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krabbe- og rekegrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krabbe- og rekegrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krabbe- og rekegrateng?▼
Total tilberedningstid for Krabbe- og rekegrateng er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krabbe- og rekegrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krabbe- og rekegrateng?▼
En porsjon av Krabbe- og rekegrateng inneholder omtrent 320 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
