Kremet krabbe- og rekegrateng
Oppskrift på kremet krabbe- og rekegrateng, en smakfull sjømatrett som er enkel å lage. Perfekt for fest eller hverdagsmiddag.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 225 g ferskt krabbekjøtt
- 225 g kokte salatreker
- 1 boks (305 g) kondensert kremet rekesuppe
- 2,5 dl majones
- 2,5 dl melk
- 225 g tynn pasta (angel hair)
- 225 g skarp Cheddar-ost, revet
- 1 boks (170 g) franske løkringer
Ingredienser
- 225 g ferskt krabbekjøtt
- 225 g kokte salatreker
- 1 boks (305 g) kondensert kremet rekesuppe
- 2,5 dl majones
- 2,5 dl melk
- 225 g tynn pasta (angel hair)
- 225 g skarp Cheddar-ost, revet
- 1 boks (170 g) franske løkringer
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en stor bolle, bland suppen, melken og majonesen. Rør til det er jevnt. Rør inn krabbekjøttet, rekene og ukokt pasta.
- Ha blandingen i en smurt ildfast form på 23 x 30 cm. Strø over osten. Stek, tildekket, i den forvarmede ovnen i 35 minutter. Fjern lokket og strø løkringer over toppen. Sett tilbake i ovnen og stek i ytterligere 10 minutter.
Om denne retten
Denne krabbegratengen er en ekte smakseksplosjon av havet! Smeltet cheddarost, søte salatreker og fyldig krabbekjøtt skaper en uimotståelig, gratinert velsmak. Retten stammer fra den rike kystkulturen på Vestlandet, hvor sjøens gaver blir foredlet til hjertevarmende komfortmat.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferskt, usaltet krabbekjøtt for best resultat.
- 2La ikke pastaen koke for lenge – den skal være akkurat al dente før den blandes i.
- 3For ekstra fylde, kan du legge et lag med revet mozzarella under osten.
Serveringsforslag
Denne gratinerte krabberetten passer perfekt sammen med en frisk salat med sitronolje og nybakte hvitløksbrød. Avslutt måltidet med et glass sprø, hvitvin for den ultimate kystopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet krabbe- og rekegrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet krabbe- og rekegrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet krabbe- og rekegrateng?▼
Total tilberedningstid for Kremet krabbe- og rekegrateng er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet krabbe- og rekegrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet krabbe- og rekegrateng?▼
En porsjon av Kremet krabbe- og rekegrateng inneholder omtrent 320 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
