Kyllinggyros med pitabrød og yoghurt
Oppskrift på enkel og smakfull kyllinggyros med pitabrød, salat og yoghurt. Perfekt for en rask middag eller helgekos med greske smaker.
Foto av Bruna Santos på Pexels
Ingredienser
- 3 skinnfrie, benfrie kyllingbryst, kuttet i 1.5 cm strimler
- 2 ss ketchup
- 2 ss olivenolje
- 1.5 ts hvitvinseddik
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts sennepspulver
- 1.5 ts karri, eller etter smak
- 4 pitabrød, delt i to
- 4.7 dl blandede salatgrønnsaker
- 2.4 dl naturell yoghurt
Ingredienser
- 3 skinnfrie, benfrie kyllingbryst, kuttet i 1.5 cm strimler
- 2 ss ketchup
- 2 ss olivenolje
- 1.5 ts hvitvinseddik
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts sennepspulver
- 1.5 ts karri, eller etter smak
- 4 pitabrød, delt i to
- 4.7 dl blandede salatgrønnsaker
- 2.4 dl naturell yoghurt
Slik gjør du:
- Plasser kyllingstrimlene side om side i en grillpanne.
- I en kopp eller liten bolle, rør sammen ketchup, olivenolje, hvitvinseddik, oregano, sennepspulver og karri.
- Hell blandingen over kyllingen.
- La kyllingen marinere mens du forvarmer ovnens grillelement.
- Grill uten lokk i 15 minutter med kjøttet omtrent 15 centimeter fra varmekilden.
- Pass på at kyllingen er gjennomstekt, men ikke brunet. Hvis den blir liggende for lenge, vil den bli seig og tørr.
- Legg den varme kyllingen i pitabrød.
- Øs litt av saften fra pannen over kyllingen i pitabrødene.
- Topp med salatblader og naturell yoghurt.
Om denne retten
Når du først smaker denne kyllinggyrosen, vil du garantert bli begeistret. Denne greske oppskriften er en smakfull kombinasjon av saftig kylling, friske grønnsaker og kremet yoghurt – en skikkelig smakseksplosjon som tar deg rett til Middelhavet.
Tips og Varianter
- 1Jevnlig vending av kyllingen under grilling er nøkkelen for å oppnå en jevn stekeprosess.
- 2La den marinerte kyllingen få litt hvile før du serverer, slik at all den gode smaken trekker inn i kjøttet.
- 3Bruk nylaget yoghurt for å få den beste, kremete konsistensen til dressingen.
Serveringsforslag
Servér de fargerike kyllinggyrosene med en kjølig tzatziki-saus og noen skiver fersk, sprø agurk for en autentisk gresk smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllinggyros med pitabrød og yoghurt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllinggyros med pitabrød og yoghurt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllinggyros med pitabrød og yoghurt?▼
Total tilberedningstid for Kyllinggyros med pitabrød og yoghurt er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllinggyros med pitabrød og yoghurt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllinggyros med pitabrød og yoghurt?▼
En porsjon av Kyllinggyros med pitabrød og yoghurt inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
