Rask lasagne fra mikrobølgeovn
Lær hvordan du lager en smakfull lasagne på kort tid ved hjelp av mikrobølgeovnen. Perfekt for travle dager, enkel å lage og full av smak.
Foto av Adriano Bragi på Pexels
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 2 ts finhakket hvitløk
- 740 g glass med spaghettisaus
- 1.2 dl vann
- 340 g cottage cheese
- 1 egg, lett pisket
- 1.5 ts malt svart pepper
- 8 lasagneplater
- 280 g frossen hakket spinat, tint og avrent
- 225 g revet mozzarellaost
- 1.2 dl revet parmesanost
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 2 ts finhakket hvitløk
- 740 g glass med spaghettisaus
- 1.2 dl vann
- 340 g cottage cheese
- 1 egg, lett pisket
- 1.5 ts malt svart pepper
- 8 lasagneplater
- 280 g frossen hakket spinat, tint og avrent
- 225 g revet mozzarellaost
- 1.2 dl revet parmesanost
Slik gjør du:
- Ha kjøttdeig og hvitløk i en 2-liters mikrobølgesikker bolle. Varm i mikrobølgeovnen på høy effekt til kjøttet ikke lenger er rosa, ca. 6 minutter. Rør om og sil av væsken.
- Tilsett pastasaus og vann i kjøttblandingen.
- Bland cottage cheese, egg og svart pepper i en annen bolle.
- Fordel omtrent 1/2 dl kjøttblanding i bunnen av en 23x33 cm ildfast form.
- Legg et lag med halvparten av lasagneplatene over sausen.
- Fordel cottage cheese-blandingen over lasagneplatene.
- Topp cottage cheese-blandingen med halvparten av spinaten, halvparten av kjøttsausen og halvparten av mozzarellaosten.
- Gjenta lagene med lasagneplater, cottage cheese-blanding, spinat, kjøttsaus og mozzarellaost.
- Dekk formen med kraftig plastfolie og varm i mikrobølgeovnen på høy effekt i 8 minutter.
- Fortsett å varme på middels effekt til nudlene er møre og osten er smeltet, i 30 til 32 minutter. Snu formen av og til.
- Dryss over parmesanost.
- La lasagnen hvile i 15 minutter før den skjæres opp og serveres.
Om denne retten
Rask lasagne er ikke bare en vanlig lasagne – det er en rask og enkel måte å lage en hjemmelaget middag på en travel hverdag. Denne oppskriften utnytter mikrobølgeovnen til å gjøre prosessen raskere, samtidig som den beholder den klassiske smaken av en tradisjonell lasagne. Med sine få, men velsmakende ingredienser, er dette et perfekt alternativ for de som ønsker å lage en hjemmelaget middag uten å bruke for mye tid på det.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk spinat i stedet for frossen for enda bedre smak og konsistens.
- 2Ta deg tid til å brune kjøttet ordentlig før du blander det inn i sausen – dette gir en dypere, rikere smak.
- 3Vær nøye med å dekke lasagnen godt med plast før du varmer den opp i mikrobølgeovnen, slik at den ikke tørker ut.
Serveringsforslag
Servér rask lasagne med en frisk, grønn salat og et glass tørr rødvin for å balansere de dype, kjøttfulle smakene i retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask lasagne fra mikrobølgeovn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask lasagne fra mikrobølgeovn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask lasagne fra mikrobølgeovn?▼
Total tilberedningstid for Rask lasagne fra mikrobølgeovn er omtrent 48 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask lasagne fra mikrobølgeovn vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Rask lasagne fra mikrobølgeovn?▼
En porsjon av Rask lasagne fra mikrobølgeovn inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
