Ingredienser
- 2.4 dl skivede mandler (113 g)
- 9.5 dl maisflak (113 g)
- 1 stor eggehvite
- 3 ss pluss 2 ts sukker
- 1/4 ts salt
Ingredienser
- 2.4 dl skivede mandler (113 g)
- 9.5 dl maisflak (113 g)
- 1 stor eggehvite
- 3 ss pluss 2 ts sukker
- 1/4 ts salt
Slik gjør du:
- Sett ovnsristen i midten av ovnen og forvarm ovnen til 160°C.
- Rist mandlene i en stor, lav bakeplate til de er lyst gullfargede, ca. 8 til 10 minutter. Avkjøl.
- Vend deretter mandlene med maisflak i en stor bolle.
- Kle bunnen av den avkjølte bakeplaten med aluminiumsfolie, og pensle lett med olje.
- Visp eggehvite, 3 ss sukker og salt i en liten bolle.
- Tilsett eggehviteblandingen i maisflakblandingen. Vend forsiktig for å dekke godt.
- Fordel blandingen i et tynt, jevnt lag i formen, og strø resten av sukkeret over.
- Stek til nøttene og belegget er gyldent, ca. 15 til 20 minutter.
- Avkjøl helt i formen på en rist. Fjern folien og bryt i biter.
Om denne retten
Denne sprø maisflakblandingen med knasende mandelbiter tar deg rett tilbake til barndommens sommermorgener på hytta. De sprø, gylne flakene er en nostalgisk smak av sommerferie, med en lun duft av ristet mandel som minner om bestemors hjemmelagde granola. Retten er enkel å lage, men fremstår likevel som en liten luksuriøs start på dagen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å jevnlig riste mandlene slik at de får jevn, gyllen farge – ikke la dem brenne!
- 2Juster sukkerinnholdet etter smak, ekstra sukker gir en deilig karamellisert overflate.
- 3For en sprøere konsistens, la den avkjølte maisflakblandingen stå litt åpen i ovnen etter steking slik at den tørker ytterligere.
Serveringsforslag
Server den sprø maisflakblandingen med frisk, kald melk eller kremet yoghurt, og toppet med bær eller frisk frukt for en fullstendig næringsrik og smakfull frokost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø maisflak med mandler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø maisflak med mandler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø maisflak med mandler?▼
Total tilberedningstid for Sprø maisflak med mandler er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø maisflak med mandler vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø maisflak med mandler?▼
En porsjon av Sprø maisflak med mandler inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
