Maisbrød- og pølsegrateng
Lær hvordan du lager en deilig maisbrød- og pølsegrateng, perfekt for en mettende frokost eller brunsj. En enkel oppskrift som alle kan lage!
Foto av Synchronous NY på Pexels
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av svinefarse (frokostpølse)
- 1 pakke tørr maisbrødmiks (450 g)
- 1 boks kremet mais (425 g)
- 1.5 dl vann
- 1 middels stor løk, hakket
- 4 ferske jalapeño, hakket
- 1 pakke revet Cheddar-Monterey Jack-osteblanding (225 g)
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av svinefarse (frokostpølse)
- 1 pakke tørr maisbrødmiks (450 g)
- 1 boks kremet mais (425 g)
- 1.5 dl vann
- 1 middels stor løk, hakket
- 4 ferske jalapeño, hakket
- 1 pakke revet Cheddar-Monterey Jack-osteblanding (225 g)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en middels stor bakeform lett.
- Legg pølsen i en stor, dyp stekepanne. Stek over middels høy varme til den er jevnt brunet. Sil av fettet, og sett til side.
- I en middels stor bolle, bland sammen maisbrødmiks, kremet mais og vann.
- Dekk bunnen av den forberedte bakeformen med omtrent 1.5 cm av maisbrødblandingen. Legg et lag med pølse, etterfulgt av løk og jalapeño. Dekk med ost. Topp med resten av maisbrødblandingen, bruk bare så mye som får plass i bakeformen.
- Stek i 35 minutter i den forvarmede ovnen, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren. La det avkjøle litt før servering.
Om denne retten
Maisbrød- og pølsegrateng er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kjøttdeig av svinefarse (frokostpølse), pakke tørr maisbrødmiks (450 g), boks kremet mais (425 g) og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Maisbrød- og pølsegrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Maisbrød- og pølsegrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Maisbrød- og pølsegrateng?▼
Total tilberedningstid for Maisbrød- og pølsegrateng er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Maisbrød- og pølsegrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Maisbrød- og pølsegrateng?▼
En porsjon av Maisbrød- og pølsegrateng inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
