Koreansk marinade for kjøtt og grønnsaker
Oppskrift på en deilig koreansk marinade som gir kjøtt og grønnsaker en unik smak. Enkel å lage og perfekt for hverdagsmiddag eller grilling.
Foto av Luis Becerra Fotógrafo på Pexels
Ingredienser
- 6 ss soyasaus
- 3 ss hvitt sukker
- 2 ss sesamolje
- 1 grønn løk, hakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss ristede sesamfrø
- 1 ss hvetemel
- 1 klype malt svart pepper
Ingredienser
- 6 ss soyasaus
- 3 ss hvitt sukker
- 2 ss sesamolje
- 1 grønn løk, hakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss ristede sesamfrø
- 1 ss hvetemel
- 1 klype malt svart pepper
Slik gjør du:
- Bland sammen soyasaus, sukker, sesamolje, grønn løk, hvitløk, ristede sesamfrø, mel og pepper i en middels stor bolle.
- Legg kjøttet eller grønnsakene i marinaden, dekk til og sett i kjøleskapet i minst 30 minutter, eller gjerne over natten for best smak.
Om denne retten
Koreansk marinade for kjøtt og grønnsaker er en enkel oppskrift i kategorien saus som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer soyasaus, hvitt sukker, sesamolje og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1For en mer intens smak, la kjøttet marinere lenger. Du kan også tilsette litt revet ingefær for ekstra aroma.
Serveringsforslag
Bruk marinaden til å marinere tynne skiver av biff, kylling eller svinekjøtt, eller til grønnsaker som sopp og paprika, før steking eller grilling. Server med ris og friske grønnsaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Koreansk marinade for kjøtt og grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Koreansk marinade for kjøtt og grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Koreansk marinade for kjøtt og grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Koreansk marinade for kjøtt og grønnsaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Koreansk marinade for kjøtt og grønnsaker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Koreansk marinade for kjøtt og grønnsaker?▼
En porsjon av Koreansk marinade for kjøtt og grønnsaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
