Ingredienser
- 14 dl vann
- 7 dl napa-kål kimchi, med lake
- 4,5 dl terninger av ferdigkokt kjøtt (f.eks. Spam)
- 3 ss chilipulver
- Salt, etter smak
- Malt svart pepper, etter smak
Ingredienser
- 14 dl vann
- 7 dl napa-kål kimchi, med lake
- 4,5 dl terninger av ferdigkokt kjøtt (f.eks. Spam)
- 3 ss chilipulver
- Salt, etter smak
- Malt svart pepper, etter smak
Slik gjør du:
- Rør sammen vann, kimchi, den reserverte kimchi-laken, Spam, chilipulver, salt og pepper i en stor gryte.
- Dekk til gryten og kok opp over middels høy varme.
- La det småkoke i 20 minutter, eller til kimchibladene er gjennomsiktige og myke.
Om denne retten
Kimchi Jjigae, den koreanske gryteretten, er en smakfull kombinasjon av fermenteringens komplekse aroma og den intense, fyrige chilismaken. Denne tradisjonelle retten er et varmende måltid som bringer sammen de klassiske koreanske smakene, og skaper en uimotståelig opplevelse for ganen.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferdiglagret, kraftig kimchi for best mulig smaksresultat.
- 2Sørg for at kimchien er godt drenert før den tilsettes gryten.
- 3La gryten småkoke i 20 minutter for at smakene skal trekke ordentlig inn i ingrediensene.
Serveringsforslag
Server Kimchi Jjigae-gryten varm, toppet med ferske vårløk, ristede sesamfrø og en kremet, hvitløkskrydret yoghurtdressing for en fullstendig smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Koreansk Kimchi Jjigae-gryte med Spam?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Koreansk Kimchi Jjigae-gryte med Spam. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Koreansk Kimchi Jjigae-gryte med Spam?▼
Total tilberedningstid for Koreansk Kimchi Jjigae-gryte med Spam er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Koreansk Kimchi Jjigae-gryte med Spam vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Koreansk Kimchi Jjigae-gryte med Spam?▼
En porsjon av Koreansk Kimchi Jjigae-gryte med Spam inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
