Kremet sjokoladeglasur med kondensert melk
Lær hvordan du lager en deilig og kremet sjokoladeglasur med kondensert melk. Perfekt til kaker og cupcakes. Rask og enkel oppskrift!
Foto av Skyler Ewing på Pexels
Ingredienser
- 56 g usøtet sjokolade
- 1 boks (397 g) søtet kondensert melk
- 1 klype salt
- 1 ss vann
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 56 g usøtet sjokolade
- 1 boks (397 g) søtet kondensert melk
- 1 klype salt
- 1 ss vann
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Smelt sjokoladen med søtet kondensert melk og salt i en tykkbunnet gryte over middels varme.
- Kok opp og rør til det tykner, ca. 10 minutter.
- Ta gryten av varmen.
- Rør inn vann og avkjøl glasuren.
- Rør inn vaniljeekstrakt.
- Oppbevar glasuren ved romtemperatur.
Om denne retten
Denne enkle, men utrolig smaksrike sjokoladeglasuren med kondensert melk er en klassiker. Kombinasjonen av den søte kondenserte melken og den mørke sjokoladen skaper en uimotståelig fyldig og karamellisert glasur som kan brukes i utallige bakverk, på is eller rett av skjeen. Med bare noen få enkle ingredienser blir dette en deilig hjemmelaget godsak som bringer nostalgiske smaksopplevelser tilbake.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Pass på å koke glasuren sakte og rør jevnlig for å unngå at den brenner seg.
- 2Tips 2: Hvis glasuren blir for tykk, kan du røre inn litt ekstra vann for å få ønsket konsistens.
- 3Tips 3: Prøv å erstatte vaniljeekstrakt med litt appelsin- eller karamellsmak for å variere glasuren.
Serveringsforslag
Den kremete, karamelliserte glasuren passer utmerket som topping på for eksempel vaniljeis, donuts eller som fyll i kaker. Serveres også godt sammen med friske bær eller nøtter for en deilig kontrast i smak og tekstur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet sjokoladeglasur med kondensert melk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet sjokoladeglasur med kondensert melk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet sjokoladeglasur med kondensert melk?▼
Total tilberedningstid for Kremet sjokoladeglasur med kondensert melk er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet sjokoladeglasur med kondensert melk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet sjokoladeglasur med kondensert melk?▼
En porsjon av Kremet sjokoladeglasur med kondensert melk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
