Kona Mango Cream Pie
Oppdag oppskriften på kona mango fløte pai, en frisk og kremet dessert perfekt for sommeren. Enkel å lage og garantert populær!
Om denne retten
Kona Mango Cream Pie er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer siktet mel, macadamianøtter, knust, kaldt smør eller margarin (2 staver) og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl siktet mel
- 2. 1,2 dl macadamianøtter, knust
- 3. 2,4 dl kaldt smør eller margarin (2 staver)
- 4. 225 gram tung krem
- 5. 1 teskje sukker
- 6. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 7. Én 8-unse pakke kremost
- 8. 2 brev gelatin
- 9. 2,4 dl kokende vann
- 10. 2,4 dl sukker
- 11. 1/4 teskje salt
- 12. 4 spiseskjeer sitronsaft
- 13. 11,9 dl skrelte og hakkede faste, modne mangoer
Ingredienser
- 1. 4,7 dl siktet mel
- 2. 1,2 dl macadamianøtter, knust
- 3. 2,4 dl kaldt smør eller margarin (2 staver)
- 4. 225 gram tung krem
- 5. 1 teskje sukker
- 6. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 7. Én 8-unse pakke kremost
- 8. 2 brev gelatin
- 9. 2,4 dl kokende vann
- 10. 2,4 dl sukker
- 11. 1/4 teskje salt
- 12. 4 spiseskjeer sitronsaft
- 13. 11,9 dl skrelte og hakkede faste, modne mangoer
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2For bunnen: Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Ha melet i en bolle. Tilsett nøttene og bland godt. Skjær smøret i terninger og ha det i bollen. Bruk hendene til å blande smøret inn i melet og nøttene. Trykk deretter blandingen ut i en 23 x 33 cm stor ildfast form. Stek i 20 til 25 minutter. La bunnen avkjøle til romtemperatur før du legger på kremostfyllet.
- 3For fyllet: Ha kremfløte, sukker og vanilje i en bolle til en kjøkkenmaskin utstyrt med visp. Begynn å piske på lav hastighet, og øk deretter til høy hastighet og pisk til det dannes stive topper. Sett til side i en bolle.
- 4Bytt til flatpisker på kjøkkenmaskinen. Tilsett kremost og pisk til det er glatt, start på lav hastighet og øk til høy. Tilsett deretter den piskede kremfløten i bollen med kremost og rør forsiktig inn. Fordel fyllet over den avkjølte bunnen og sett i kjøleskapet i 1 time.
- 5For toppingen: Dryss gelatin i en bolle med 2,5 dl kaldt vann. Visp for å løse opp gelatinen. Tilsett deretter kokende vann, sukker og salt. Rør til sukkeret er oppløst. Tilsett sitronsaft og rør godt. Deretter tilsetter du mango og lar det stå i noen minutter til gelatinen begynner å stivne. Hell mangotoppingen over kremostfyllet og sett i kjøleskapet til det er stivt, ca. 2 timer.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kona Mango Cream Pie?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kona Mango Cream Pie. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kona Mango Cream Pie?▼
Total tilberedningstid for Kona Mango Cream Pie er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kona Mango Cream Pie vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kona Mango Cream Pie?▼
En porsjon av Kona Mango Cream Pie inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
