Ingredienser
- 225 g albue-makaroni
- 4 ss smør
- 2 egg
- 170 g kondensert melk
- 0.5 ts hot sauce
- 1 ts kosher salt
- Fersk svart pepper
- 0.75 ts tørket sennep
- 285 g skarp cheddarost, revet
Ingredienser
- 225 g albue-makaroni
- 4 ss smør
- 2 egg
- 170 g kondensert melk
- 0.5 ts hot sauce
- 1 ts kosher salt
- Fersk svart pepper
- 0.75 ts tørket sennep
- 285 g skarp cheddarost, revet
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med saltet vann, og kok makaronien til den er al dente. Sil av vannet.
- Returner pastaen til kjelen og smelt smøret i den. Vend det inn slik at pastaen blir jevnt dekket.
- Visp sammen egg, melk, hot sauce, salt, pepper og sennep i en egen bolle.
- Rør eggeblandingen inn i pastaen og tilsett den revne osten.
- På lav varme fortsetter du å røre i 3 minutter, eller til retten er kremete og osten er smeltet.
Om denne retten
Kremet Mac and Cheese på komfyrtoppen er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer albue-makaroni, smør, egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet Mac and Cheese på komfyrtoppen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet Mac and Cheese på komfyrtoppen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet Mac and Cheese på komfyrtoppen?▼
Total tilberedningstid for Kremet Mac and Cheese på komfyrtoppen er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet Mac and Cheese på komfyrtoppen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet Mac and Cheese på komfyrtoppen?▼
En porsjon av Kremet Mac and Cheese på komfyrtoppen inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
