Kokt okra og tomater med bacon
Oppdag en smakfull oppskrift på kokt okra og tomater med bacon. Perfekt som hovedrett eller tilbehør, enkel å lage og full av smak.
Foto av FOX ^.ᆽ.^= ∫ på Pexels
Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 2.5 dl skivet gul løk
- 1 boks (ca. 400 g) hakkede tomater
- 1 boks (ca. 400 g) tomatsaus
- 1 ts kyllingbuljongpulver
- 1 ts nykvernet svart pepper
- 0.25 ts Worcestershire-saus
- 0.25 ts sterk saus
- 900 g skivet okra
Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 2.5 dl skivet gul løk
- 1 boks (ca. 400 g) hakkede tomater
- 1 boks (ca. 400 g) tomatsaus
- 1 ts kyllingbuljongpulver
- 1 ts nykvernet svart pepper
- 0.25 ts Worcestershire-saus
- 0.25 ts sterk saus
- 900 g skivet okra
Slik gjør du:
- Stek bacon i en stor kjele til det er sprøtt.
- Ta baconet ut av kjelen og skjær det i terninger. La fettet bli igjen i kjelen.
- Tilsett løk i pannen med baconfettet og sautér over middels varme til den er myk.
- Tilsett alle de resterende ingrediensene, unntatt okra, og kok opp under omrøring for å unngå at det brenner seg.
- Skru ned varmen og la det småkoke i 15 minutter, rør av og til.
- Tilsett okra og la det småkoke til den lysegrønne fargen begynner å falme.
- Server varm med det sprøstekte baconet over.
Om denne retten
Okra, den elegante sommergrønnsaken, blir ofte overskygget av sine mer kjente grønnsakskamerater. Men i denne enkle, næringsrike retten kommer okraens unike tekstur og smak virkelig til sin rett. Kombinert med syrlige tomater og den deilige baconsmaken, blir dette en uimotståelig rett som virkelig løfter frem de beste sidene ved denne underkjente grønnsaken.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å skjære okraen i jevnstore biter for jevn koking.
- 2Bruk ferske, modne tomater for best mulig smak.
- 3La retten småkoke litt lenger for enda mykere okra.
Serveringsforslag
Server denne næringsrike retten med nybakt landbrød og en frisk, grønn salat for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kokt okra og tomater med bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kokt okra og tomater med bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kokt okra og tomater med bacon?▼
Total tilberedningstid for Kokt okra og tomater med bacon er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kokt okra og tomater med bacon vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kokt okra og tomater med bacon?▼
En porsjon av Kokt okra og tomater med bacon inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Krydret kokosris med cashewnøtter
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
