Enkel kokt bringebærsaus
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull kokt bringebærsaus. Perfekt til kaker, iskrem og desserter. Rask oppskrift for alle nivåer.
Foto av Jana Ohajdova på Pexels
Ingredienser
- 340 g rasktfryste bringebær, tint
- 3 ss sukker
- 1 ts silt sitronsaft
- 1 ts Kirsch eller Framboise (bringebærlikør)
Ingredienser
- 340 g rasktfryste bringebær, tint
- 3 ss sukker
- 1 ts silt sitronsaft
- 1 ts Kirsch eller Framboise (bringebærlikør)
Slik gjør du:
- Kombiner bærene og sukkeret i en middels stor kjele på lav varme. Kok opp, rør av og til.
- Kok bærene og sukkeret i omtrent 5 minutter, slik at de koker veldig forsiktig, eller til de er litt tykkere.
- Avkjøl blandingen og kjør den glatt i en blender.
- Sil sausen gjennom en sil for å fjerne frøene.
- Rør inn sitronsaft og Kirsch.
- Server sausen i en sausøse eller en skål.
- Oppbevar sausen tildekket i kjøleskapet før og etter bruk.
Om denne retten
Den søte og delikate bringebærsausen er en klassisk dessertglede som tar deg rett tilbake til barndommens sommerlige bærtider. Denne oppskriften benytter seg av rasktfryste bringebær for å sikre maksimal smak og rike bærfarger året rundt. Den enkle tilberedningen gjør den perfekt å lage i farten til uformelle kvelder hjemme eller som avslutning på en litt mer høytidelig middag.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke kvalitetsbringebær for best mulig smak.
- 2La sausen koke forsiktig for å bevare de rike aromaene og den vakre fargen.
- 3Legg gjerne til litt mer Kirsch eller Framboise for en ekstra dyp bærsødme.
Serveringsforslag
Server den delikate bringebærsausen over hjemmelaget vaniljeis eller kremet yoghurt for en frisk og forførende dessert. Pynt med litt ekstra bringebær for et vakkert uttrykk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel kokt bringebærsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel kokt bringebærsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel kokt bringebærsaus?▼
Total tilberedningstid for Enkel kokt bringebærsaus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel kokt bringebærsaus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel kokt bringebærsaus?▼
En porsjon av Enkel kokt bringebærsaus inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
