Klassisk kokospai
Lær hvordan du lager en deilig kokospai med vår enkle oppskrift. Perfekt for sommerfest eller koselige helger. Enkel å lage og himmelsk god!
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 ss hvetemel
- 1.2 dl smør
- 3 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl melk
- 2.4 dl kokosflak
- 1 paideig for en 23 cm enkeltbunnspai
Ingredienser
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 ss hvetemel
- 1.2 dl smør
- 3 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl melk
- 2.4 dl kokosflak
- 1 paideig for en 23 cm enkeltbunnspai
Slik gjør du:
- Bland hvetemel med sukkeret.
- Pisk inn smør og egg.
- Bland inn vaniljeekstrakt og melk til det er godt blandet.
- Vend inn kokosflak.
- Hell fyllet i den forberedte paibunnen.
- Stek ved 150 grader Celsius i én time.
- Avkjøl helt før du skjærer i den.
Om denne retten
Denne deilige kokospaien er et klassisk bakverk med en historie som strekker seg tilbake. Med sin kremete konsistens og innbydende kokoskrem er den ikke bare utrolig velsmakende, men også et syn for øyet. Perfekt å servere som avslutning på et hyggelig middagsselskap eller som nydelig dessert når du har gjester på besøk.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, grovhakkede kokosflak for best resultat – de gir en deilig tekstur og smak.
- 2Pass på at paibunn og -krem når jevn steketemperatur før du setter den i ovnen, slik at den blir jevnt stekt.
- 3La paien stå litt før du skjærer i den – da blir den lettere å servere og får en jevnere, kremet konsistens.
Serveringsforslag
Denne kokospaien passer utmerket med en skvis sitron eller bær som tilbehør. Prøv den for eksempel med lette, ferske bringebær eller jordbær. En god kopp kaffe eller te runder også av måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk kokospai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk kokospai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk kokospai?▼
Total tilberedningstid for Klassisk kokospai er omtrent 80 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk kokospai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk kokospai?▼
En porsjon av Klassisk kokospai inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
