Ingredienser
- 2 egg, delt i eggeplommer og eggehviter
- 2 ss margarin, myknet
- 2 ss honning
- 1/4 ts mandelessens
- 0.8 dl kokende vann
- 1.8 dl usøtet kokosflak
- 1.8 dl hvetemel
Ingredienser
- 2 egg, delt i eggeplommer og eggehviter
- 2 ss margarin, myknet
- 2 ss honning
- 1/4 ts mandelessens
- 0.8 dl kokende vann
- 1.8 dl usøtet kokosflak
- 1.8 dl hvetemel
Slik gjør du:
- Pisk eggeplommene i en stor bolle. Tilsett margarin, honning, mandelessens, kokende vann, kokosflak og hvetemel. Rør til alt er akkurat blandet.
- I en separat bolle pisker du eggehvitene stive med en elektrisk mikser.
- Vend eggehvitene forsiktig inn i muffinsrøren.
- Hell røren i smurte muffinsformer, fyll dem to tredjedeler fulle.
- Stek i en forvarmet ovn på 175 grader Celsius i 20 til 25 minutter.
Om denne retten
Saftige kokosmuffins er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer egg, delt i eggeplommer og eggehviter, margarin, myknet, honning og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige kokosmuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige kokosmuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige kokosmuffins?▼
Total tilberedningstid for Saftige kokosmuffins er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige kokosmuffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige kokosmuffins?▼
En porsjon av Saftige kokosmuffins inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
