Saftig kokos poke-kake
Lær hvordan du lager en deilig og saftig kokos poke-kake med vår enkle oppskrift. Perfekt for sommerfester eller som en tropisk overraskelse!
Foto av Terrance Barksdale på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (515 gram) hvit kakeblanding
- 1 boks (395 gram) kokosmelk
- 1 boks (395 gram) søtet kondensert melk
- 1 pakke (455 gram) tint frossen pisket krem
- 1 pakke (225 gram) kokosflak
Ingredienser
- 1 pakke (515 gram) hvit kakeblanding
- 1 boks (395 gram) kokosmelk
- 1 boks (395 gram) søtet kondensert melk
- 1 pakke (455 gram) tint frossen pisket krem
- 1 pakke (225 gram) kokosflak
Slik gjør du:
- Forbered og stek den hvite kakeblandingen i henhold til pakningsanvisningene.
- Ta kaken ut av ovnen. Mens den fortsatt er varm, bruk en vanlig gaffel til å stikke hull over hele toppen av kaken.
- Bland kokosmelk og søtet kondensert melk sammen.
- Hell blandingen over den fortsatt varme kaken.
- La kaken avkjøle helt før den pyntes med pisket krem og toppes med kokosflak.
- Oppbevar kaken i kjøleskapet.
Om denne retten
Kokos Poke-kaken er en tropisk drøm i et kakefat! Denne luftige, søte kaken kombinerer de deilige smakene av kokos, kondensert melk og pisket krem til en uimotståelig dessertsensasjon. Oppskriften stammer fra Hawaii, der poke-kaker er populære å servere ved spesielle anledninger, som for eksempel fødselsdager og bryllup. La deg friste av kokosens nøtteaktige tekstur og den kremete, søte sansen i hver bløt, saftig bit.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For en enda fyldigere kokossmak, kan du erstatte deler av kokosmelken med en skje kokosessens.
- 2Tips 2: Ikke nøl med å stikke godt med gaffelen – jo flere hull, jo mer kokosmelkblanding vil trekke inn i kaken!
- 3Tips 3: Topp gjerne kaken med ristede kokosflak for en deilig krønsj.
Serveringsforslag
Kokos Poke-kaken er et herlig dessertvalg å servere sammen med en iskald kokosnøttsmoothie eller et glass iskald hvit portvin. Den passer utmerket som avslutning på en tropisk inspirert middagsfeiring.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig kokos poke-kake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig kokos poke-kake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig kokos poke-kake?▼
Total tilberedningstid for Saftig kokos poke-kake er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig kokos poke-kake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig kokos poke-kake?▼
En porsjon av Saftig kokos poke-kake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
