Knorr® Mango Lime Fajitaspann
Oppskrift på knorr® mango lime fajita skillet - en smakfull og enkel rett perfekt for en rask middag. Lær hvordan du lager denne deilige fajitaen med fruktige smaker.
Om denne retten
Denne mango-lime fajitaspannen er en smaksfull og fargerik feiring av mexicansk matkultur. Kombinasjonen av saftig flankbiff, moden mango og frisk lime gir en uventet og balansert smaksprofil som garantert vil imponere gjestene dine. Rett fra panna og rett i magen - denne retten passer perfekt til alt fra hverdagsmiddager til festlige anledninger.
Ingredienser
- 455 gram flankbiff
- 1,2 dl limesaft, delt
- 3 spiseskjeer ekstra virgin olivenolje, delt
- 2 fedd hvitløk, finhakket, delt
- 1 søt løk, tynne skiver
- 1 rød paprika, tynne skiver
- 1 jalapeño, hakket
- 4,7 dl vann
- 1 pakke (150 gram) Knorr® Fiesta Sides™ - meksikansk ris
- 1 stor moden mango - skrelt, uten kjerne og i terninger
- 0,6 dl koriander, finhakket
- salt og pepper etter smak
- mais tortillas (valgfritt)
- rømme (valgfritt)
Ingredienser
- 455 gram flankbiff
- 1,2 dl limesaft, delt
- 3 spiseskjeer ekstra virgin olivenolje, delt
- 2 fedd hvitløk, finhakket, delt
- 1 søt løk, tynne skiver
- 1 rød paprika, tynne skiver
- 1 jalapeño, hakket
- 4,7 dl vann
- 1 pakke (150 gram) Knorr® Fiesta Sides™ - meksikansk ris
- 1 stor moden mango - skrelt, uten kjerne og i terninger
- 0,6 dl koriander, finhakket
- salt og pepper etter smak
- mais tortillas (valgfritt)
- rømme (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Plasser limesaft, 1 spiseskje ekstra virgin olivenolje og 1 finhakket hvitløk i en resealable plastpose på ett gallon.
- 2Bank steken til en tykkelse på 1/4 tomme; skjær den i 1/2-tommers strimler. Legg i posen med marinaden; forsegl den. Vend posen for å fordele marinaden.
- 3Sett i kjøleskapet og la marinere i minst 30 minutter.
- 4Ta kjøttet ut av plastposen; kast marinaden.
- 5Varm opp 2 spiseskjeer olivenolje i en stor stekepanne. Tilsett kjøttet; kok og rør til det er godt brunt, ca. 5 minutter.
- 6Tilsett løk, paprika, 1 finhakket hvitløk, jalapeño, vann, 1/4 limejuice, salt og pepper etter smak, og la det småkoke.
- 7Tilsett Knorr® Rice Sides™ - mexicansk smakende ris, rør om, dekk til og kok til mesteparten av vannet er absorbert og risen er gjennomkokt, rør av og til, i 7 til 10 minutter.
- 8Vend inn mango og koriander for å varme opp.
- 9Server umiddelbart som en stekepanne-rett, eller server i myke tortillalefser med rømme!
Tips og Varianter
- 1Tynn ut kjøttet før marinering for jevnere stekefarge og raskere tilberedning.
- 2Skjær mangoen i terninger like før servering for best mulig tekstur og smak.
- 3Strø over litt ekstra frisk koriander like før servering for en ekstra aroma-boost.
Serveringsforslag
Server fajitaspannen varm i midten av bordet, gjerne med et utvalg av myke tortillalefser, kremet rømme og noen skiver lime til å sprute over. Et kjølig glass hvitvin eller en frisk øl er et perfekt drikkeledsager til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Knorr® Mango Lime Fajitaspann?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Knorr® Mango Lime Fajitaspann. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Knorr® Mango Lime Fajitaspann?▼
Total tilberedningstid for Knorr® Mango Lime Fajitaspann er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Knorr® Mango Lime Fajitaspann vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Knorr® Mango Lime Fajitaspann?▼
En porsjon av Knorr® Mango Lime Fajitaspann inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
