Knekkefrie sjokolade- og peanøttsmørkjeks
Lær hvordan du lager deilige no-bake sjokolade-peanøttsmørkjeks. En enkel og rask oppskrift uten steking, perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Knekkefrie sjokolade- og peanøttsmørkjeks er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer peanøttsmør, kjeks, for eksempel Ritz (2 pakker), ½ kopper melk, sjokoladeknapper. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 2,4 dl peanøttsmør
- 60 kjeks, for eksempel Ritz (2 pakker)
- 2 ½ kopper melk, sjokoladeknapper
- Røde eller grønne strøssel, til dekorasjon
Ingredienser
- 2,4 dl peanøttsmør
- 60 kjeks, for eksempel Ritz (2 pakker)
- 2 ½ kopper melk, sjokoladeknapper
- Røde eller grønne strøssel, til dekorasjon
Fremgangsmåte
- 1Dekk et stekebrett med bakepapir. Smør et generøst lag med peanøttsmør på halve kjeksene, og legg deretter de resterende kjeksene oppå. Plasser kjeksene på det forberedte stekebrettet og sett i kjøleskapet til peanøttsmøret er stivt, ca. 20–30 minutter.
- 2Ha sjokoladeknapper i en mikrobølgesikker bolle og varm dem opp på middels effekt i 15-sekunders intervaller, rør om etter hver gang, til de er smeltet. Dette tar ca. 1 minutt 15 sekunder til 1 minutt 30 sekunder. Bruk to gafler til å dyppe hver kjeks i den smeltede sjokoladen til den er helt dekket. Hvis sjokoladen begynner å stivne, sett den tilbake i mikrobølgeovnen. Etter å ha dyppet kjeksene i sjokoladen, pynt med røde eller grønne strøssel.
- 3Sett kjeksene tilbake på stekebrettet. Sett i kjøleskapet til de er stive, ca. 30 minutter. Oppbevar i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil én uke.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Knekkefrie sjokolade- og peanøttsmørkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Knekkefrie sjokolade- og peanøttsmørkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Knekkefrie sjokolade- og peanøttsmørkjeks?▼
Total tilberedningstid for Knekkefrie sjokolade- og peanøttsmørkjeks er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Knekkefrie sjokolade- og peanøttsmørkjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Knekkefrie sjokolade- og peanøttsmørkjeks?▼
En porsjon av Knekkefrie sjokolade- og peanøttsmørkjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
