Knekkefri tranebærpai
Oppskrift på crustless tranebær pai, en søt og frisk dessert uten skorpe, perfekt for høst og jul. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Knekkefri tranebærpai er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, hvitt sukker, teskje salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 2,4 dl hvetemel
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1/4 teskje salt
- 4,7 dl tranebær
- 1,2 dl hakkede valnøtter
- 1,2 dl smør, smeltet
- 2 egg
- 1 teskje mandelessens
Ingredienser
- 2,4 dl hvetemel
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1/4 teskje salt
- 4,7 dl tranebær
- 1,2 dl hakkede valnøtter
- 1,2 dl smør, smeltet
- 2 egg
- 1 teskje mandelessens
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23 cm rund paiform.
- 2Bland mel, sukker og salt. Rør inn tranebærene og valnøttene, og vend dem forsiktig slik at de dekkes av melet. Rør inn smør, deviste egg og mandelessens. Hvis du bruker frosne tranebær, vil røren bli veldig tykk. Fordel røren jevnt i den forberedte formen.
- 3Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 40 minutter, eller til en trepinne som settes inn nær midten kommer ut ren. Server varm med pisket krem eller iskrem.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Knekkefri tranebærpai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Knekkefri tranebærpai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Knekkefri tranebærpai?▼
Total tilberedningstid for Knekkefri tranebærpai er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Knekkefri tranebærpai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Knekkefri tranebærpai?▼
En porsjon av Knekkefri tranebærpai inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
