Knassekrem med sjokolade og valnøtter
Lær hvordan du lager knassekrem, en enkel og deilig søt godbit med saltinerkjeks, karamell, sjokolade og valnøtter. Perfekt til helgen eller som gave.
Foto av Amanda Hemphill på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke saltinerkjeks (ca. 450 g)
- 225 g smør
- 1.8 dl hvitt sukker
- 4.7 dl semi-søte sjokoladeknapper
- 1.8 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 1 pakke saltinerkjeks (ca. 450 g)
- 225 g smør
- 1.8 dl hvitt sukker
- 4.7 dl semi-søte sjokoladeknapper
- 1.8 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- Smelt smør i en kjele over middels varme. Rør inn sukker, og la det koke opp. La det småkoke, under konstant omrøring for å unngå at det brenner seg, i omtrent 3 minutter.
- Legg kjeks i ett lag på et bakepapirkledd stekebrett, og drypp over sukkerblandingen. Stek ved 220 grader Celsius i 5 minutter, eller til kantene begynner å bli brune.
- Ta ut av ovnen og fordel sjokoladeknapper jevnt over toppen mens de smelter. Strø over nøtter, og trykk dem forsiktig ned i den smeltede sjokoladen.
- La det avkjøle helt til sjokoladen har stivnet, og bryt i biter. Oppbevar i kjøleskapet til servering.
Om denne retten
Knassekrem er en uimotståelig kombinasjon av søtt og salt, sprøtt og mykt. Denne deilige desserten, laget med saltinerkjeks, smørkaramell, sjokolade og valnøtter, er enkel å lage og passer perfekt til kaffebordet, som en liten godbit i helgen, eller som en spiselig gave.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferskt smør av god kvalitet for optimal smak og tekstur.
- 2La sukkeret karamellisere seg skikkelig for en dypere, rikere smak.
- 3Drysj over rikelig med sjokoladeknapper for en velbalansert søthet og en fin kontrast til det salte.
Serveringsforslag
Knassekrem er et fortreffelig dessertvalg sammen med en kopp sterk kaffe eller et glass av en krydret, aromatisk portvin. Servér gjerne med en kule vaniljeis eller pisket krem for en ekstra luksus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Knassekrem med sjokolade og valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Knassekrem med sjokolade og valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Knassekrem med sjokolade og valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Knassekrem med sjokolade og valnøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Knassekrem med sjokolade og valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Knassekrem med sjokolade og valnøtter?▼
En porsjon av Knassekrem med sjokolade og valnøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
