Klone av en Cinnabon
Lær hvordan du lager en perfekt clone of a cinnabon hjemme. Denne oppskriften gir deg myke kanelboller med kremglasur, ideell for helgefrokosten eller som en søt snack.
Om denne retten
Med sine luftige, gyllenbrunede topper og lekker kremfylling er disse Cinnabon-kloningene et uimotståelig bakverk som bringer nostalgi og glede til enhver sammenkomst. Inspirert av den ikoniske amerikanske kanelesnegloppskriften, men med et nordisk vri, er dette en tradisjonell og komfortabel gjestfrihet i en krydret innpakning.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl varm melk (110 grader F / 45 grader C)
- 2. 2 egg, romtempererte
- 3. 0,8 dl margarin, smeltet
- 4. 10,7 dl brødmel
- 5. 1 teskje salt
- 6. 1,2 dl hvitt sukker
- 7. 2 1/2 teskjeer brødmaskinhelsukker
- 8. 2,4 dl brunt sukker, pakket
- 9. 2 1/2 spiseskjeer kanel, malt
- 10. 0,8 dl smør, myknet
- 11. 1 (3 unse) pakke kremost, myknet
- 12. 0,6 dl smør, myknet
- 13. 3,6 dl melis
- 14. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 15. 1/8 teskje salt
Ingredienser
- 1. 2,4 dl varm melk (110 grader F / 45 grader C)
- 2. 2 egg, romtempererte
- 3. 0,8 dl margarin, smeltet
- 4. 10,7 dl brødmel
- 5. 1 teskje salt
- 6. 1,2 dl hvitt sukker
- 7. 2 1/2 teskjeer brødmaskinhelsukker
- 8. 2,4 dl brunt sukker, pakket
- 9. 2 1/2 spiseskjeer kanel, malt
- 10. 0,8 dl smør, myknet
- 11. 1 (3 unse) pakke kremost, myknet
- 12. 0,6 dl smør, myknet
- 13. 3,6 dl melis
- 14. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 15. 1/8 teskje salt
Fremgangsmåte
- 11. Legg ingrediensene i brødmaskinens bakebolle i den rekkefølgen som produsenten anbefaler. Velg deigsyklus; trykk på Start.
- 22. Når deigen har doblet seg i størrelse, hell den ut på en lett melet overflate, dekk den til og la den hvile i 10 minutter. I en liten bolle, bland brunt sukker og kanel.
- 33. Rull ut deigen til en rektangel på 40x53 cm. Smør deigen med 1/3 kopp smør og strø jevnt over med sukker/kanel-blandingen. Rull deigen sammen og skjær den i 12 boller. Plasser bollene i en lett smurt 23x33 cm bakeform. Dekk til og la dem heve til nesten dobbel størrelse, ca. 30 minutter. I mellomtiden, forvarm ovnen til 200 grader C (400 grader F).
- 44. Stek bollene i den forvarmede ovnen til de er gyldne, ca. 15 minutter. Mens bollene steker, pisk sammen kremost, 1/4 kopp smør, melis, vaniljeekstrakt og salt. Smør glasuren på de varme bollene før servering.
Tips og Varianter
- 1Husk å la deigen heve ordentlig før den rulles ut - dette gir ekstra luftighet i den ferdige baksten.\nFor en fyldigere kremfyll, kan du bytte ut litt av meligsukkeret med flormelis.\nEksperimenter gjerne med ulike kanelørtslag for en ekstra krydret smaksopplevelse.
Serveringsforslag
Nyt de varme, nysmurte Cinnabon-kloningene sammen med en kopp friskbrygg kaffe eller et glass kald melk for en uimotståelig kombinasjon av søt, krydret og kremet himmel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klone av en Cinnabon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klone av en Cinnabon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klone av en Cinnabon?▼
Total tilberedningstid for Klone av en Cinnabon er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klone av en Cinnabon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klone av en Cinnabon?▼
En porsjon av Klone av en Cinnabon inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
