Klistrete sjokoladekremkake
Oppskrift på en gooey sjokoladepuddingkake som er perfekt som dessert. Enkel å lage, med rik sjokoladesmak. Prøv den i dag!
Om denne retten
Denne deilige sjokoladekremkaken er en klassisk comfort food-dessert som bringer oss rett tilbake til barndommens ubekymrede søtsuging. Den klistrete og fudgeaktige overflaten, kombinert med den myke og intense sjokoladesmaken, gjør at denne kaken er umulig å motstå. Enten du serverer den hjemme til familien eller tar den med til neste søtsugebehov-møte, vil denne kaken garantert imponere alle.
Ingredienser
- 1. ¾ kopp sukker
- 2. 2,4 dl hvetemel
- 3. ¼ kopp kakaopulver
- 4. 2 teskjeer bakepulver
- 5. ¼ teskje fin havsalt
- 6. ½ kopp melk
- 7. ⅓ kopp smør, smeltet
- 8. 1 ½ teskjeer vaniljeekstrakt
- 9. ½ kopp sukker
- 10. ½ kopp lettbrunt sukker, pakket
- 11. ¼ kopp kakaopulver
- 12. 1 ¼ kopper varmt vann
- 13. Mint sjokoladeis, til servering
Ingredienser
- 1. ¾ kopp sukker
- 2. 2,4 dl hvetemel
- 3. ¼ kopp kakaopulver
- 4. 2 teskjeer bakepulver
- 5. ¼ teskje fin havsalt
- 6. ½ kopp melk
- 7. ⅓ kopp smør, smeltet
- 8. 1 ½ teskjeer vaniljeekstrakt
- 9. ½ kopp sukker
- 10. ½ kopp lettbrunt sukker, pakket
- 11. ¼ kopp kakaopulver
- 12. 1 ¼ kopper varmt vann
- 13. Mint sjokoladeis, til servering
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 22. Til kaken: Visp sammen sukker, mel, kakao, bakepulver og salt i en bolle. Visp inn melk, smør og vanilje. Rør sammen til en jevn røre med en tresleiv eller slikkepott.
- 33. Hell røren i en smurt, 23 cm (9 tommer) kvadratisk bakeform. Bruk en avsats for å jevne ut overflaten i formen.
- 44. Til toppingen: Visp sammen sukker og kakao, og strø det jevnt over røren. Hell det varme vannet over, og motstå fristelsen til å røre det inn i røren.
- 55. Stek i ca. 30 minutter, du vil at midten skal boble og nesten være stivnet, nesten som en underbakt brownie. Ta ut av ovnen og la stå i 15 minutter. Server i dessertskåler, og øs over saus fra bunnen av formen. Server gjerne med mint sjokoladeis, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Ikke rør toppingen etter at du har hellt det varme vannet over - det vil ødelegge den deilige, klistrete konsistensen.
- 2Ersett vaniljeekstraktet med en kvart teskje appelsin- eller kaffekstrakt for å gi kaken en ekstra dimensjon av smak.
- 3For en enda mer intens sjokoladeopplevelse, kan du bytte ut en teskje av kakaopulveret med mørk kakaopulver.
Serveringsforslag
Denne kaken passer utmerket til en kosekveld på sofaen, servert med en lekker kule mint sjokoladeis som kontrasterer den mørke, søte kaken perfekt. Dersom du ønsker noe litt mer voksent, kan du også prøve den med en knasende krydderkake eller et glass krydret portvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klistrete sjokoladekremkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klistrete sjokoladekremkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klistrete sjokoladekremkake?▼
Total tilberedningstid for Klistrete sjokoladekremkake er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klistrete sjokoladekremkake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klistrete sjokoladekremkake?▼
En porsjon av Klistrete sjokoladekremkake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
