Klistrete sjokoladekremkake med varm saus
Oppskrift på en klistrete sjokoladekremkake som er perfekt som dessert. Enkel å lage, med rik sjokoladesmak og varm saus. Prøv den i dag!
Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- 1.5 dl sukker
- 2.4 dl hvetemel
- 0.6 dl kakaopulver
- 2 ts bakepulver
- 0.25 ts fint havsalt
- 1.2 dl melk
- 0.8 dl smør, smeltet
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl sukker
- 1.2 dl lyst brunt sukker, pakket
- 0.6 dl kakaopulver
- 3 dl varmt vann
- Mint sjokoladeis, til servering
Ingredienser
- 1.5 dl sukker
- 2.4 dl hvetemel
- 0.6 dl kakaopulver
- 2 ts bakepulver
- 0.25 ts fint havsalt
- 1.2 dl melk
- 0.8 dl smør, smeltet
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl sukker
- 1.2 dl lyst brunt sukker, pakket
- 0.6 dl kakaopulver
- 3 dl varmt vann
- Mint sjokoladeis, til servering
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Til kaken: Visp sammen sukker, mel, kakao, bakepulver og salt i en bolle.
- Visp inn melk, smør og vanilje.
- Rør sammen til en jevn røre med en tresleiv eller slikkepott.
- Hell røren i en smurt, 23 cm kvadratisk bakeform.
- Bruk en slikkepott for å jevne ut overflaten i formen.
- Til toppingen: Visp sammen sukker og kakao.
- Strø sukker- og kakaoblandingen jevnt over røren.
- Hell det varme vannet forsiktig over, og motstå fristelsen til å røre det inn i røren.
- Stek i ca. 25-30 minutter, til midten bobler og nesten er stivnet, nesten som en underbakt brownie.
- Ta ut av ovnen og la stå i 15 minutter.
- Server i dessertskåler, og øs over saus fra bunnen av formen.
- Server gjerne med mint sjokoladeis, hvis ønskelig.
Om denne retten
Denne deilige sjokoladekremkaken er en klassisk dessert som bringer oss rett tilbake til barndommens ubekymrede søtsug. Den klistrete og fudgeaktige overflaten, kombinert med den myke og intense sjokoladesmaken, gjør at denne kaken er umulig å motstå. Enten du serverer den hjemme til familien eller tar den med til neste sammenkomst, vil denne kaken garantert imponere alle.
Tips og Varianter
- 1Ikke rør toppingen etter at du har helt det varme vannet over – det vil ødelegge den deilige, klistrete konsistensen.
- 2Erstatt vaniljeekstraktet med en kvart teskje appelsin- eller kaffeeskstrakt for å gi kaken en ekstra dimensjon av smak.
- 3For en enda mer intens sjokoladeopplevelse, kan du bytte ut en teskje av kakaopulveret med mørk kakaopulver.
Serveringsforslag
Denne kaken passer utmerket til en kosekveld på sofaen, servert med en lekker kule mint sjokoladeis som kontrasterer den mørke, søte kaken perfekt. Dersom du ønsker noe litt mer voksent, kan du også prøve den med en knasende krydderkake eller et glass krydret portvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klistrete sjokoladekremkake med varm saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klistrete sjokoladekremkake med varm saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klistrete sjokoladekremkake med varm saus?▼
Total tilberedningstid for Klistrete sjokoladekremkake med varm saus er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klistrete sjokoladekremkake med varm saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klistrete sjokoladekremkake med varm saus?▼
En porsjon av Klistrete sjokoladekremkake med varm saus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
