Klassiske brownies
Lær hvordan du lager klassiske brownies med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller snack. Rask å lage og utrolig smakfull!
Om denne retten
Klassiske brownies er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer firkanter usøtet sjokolade, usaltet smør, sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 6 firkanter usøtet sjokolade
- 1,8 dl usaltet smør
- 4,7 dl sukker
- 3 egg
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
- 2,4 dl upolert hvetemel
- 2,4 dl hakkede nøtter (valgfritt)
Ingredienser
- 6 firkanter usøtet sjokolade
- 1,8 dl usaltet smør
- 4,7 dl sukker
- 3 egg
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
- 2,4 dl upolert hvetemel
- 2,4 dl hakkede nøtter (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 325 grader. Smelt sjokolade og smør sammen i mikrobølgeovnen på høy varme i 1 til 2 minutter, eller på komfyren i en tung kjele på veldig lav varme. Rør til sjokoladen er helt smeltet. Rør inn sukkeret i sjokoladen til det er godt blandet. Bland inn egg og vanilje. Rør inn mel og nøtter til det er godt blandet. Fordel røren i en smurt 23x33 cm stor glassform. Stek i 30 minutter. Ikke oversteke. Avkjøl i formen. Skjær i firkanter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassiske brownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassiske brownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassiske brownies?▼
Total tilberedningstid for Klassiske brownies er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassiske brownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassiske brownies?▼
En porsjon av Klassiske brownies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
