Ingredienser
- 6 skiver bacon, kuttet i 1,5 cm biter
- 1 egg, pisket
- 8 grønne løk med topper, skivet
- 9,5 dl kald, kokt ris
- 1 ss finhakket hvitløk
- 3 ss soyasaus
Ingredienser
- 6 skiver bacon, kuttet i 1,5 cm biter
- 1 egg, pisket
- 8 grønne løk med topper, skivet
- 9,5 dl kald, kokt ris
- 1 ss finhakket hvitløk
- 3 ss soyasaus
Slik gjør du:
- Stek bacon i en stor stekepanne over middels varme til det er sprøtt.
- Flytt baconet til siden av pannen.
- Tilsett pisket egg og rør det sammen til det er stekt.
- Skyv egget til den ene siden av pannen.
- Tilsett grønn løk og stek i omtrent ett minutt.
- Rør inn risen.
- Tilsett hvitløk og soyasaus.
- Vend det hele godt sammen og varm opp til det er gjennomvarmt.
Om denne retten
Klassisk stekt ris er en sann smakseksplosjon for enhver ganeglede. Med sprøtt bacon, søte grønnløker og den umiskjennelige smaken av soya, byr denne retten på en sanselig reise gjennom Asia. Oppskriften er et trofast håndverk som passer like godt til en avslappet middag som til å friste gjestene på en festlig tilstelning.
Tips og Varianter
- 1Bruk kald, kokt ris for best resultat – det gir en lettere og mer sprø tekstur. Prøv å kutte baconet i litt tykkere biter for å få en jevnere fordeling av den deilige baconsmaken. Tilsett gjerne litt rørte eggeplommer for å få en rikere, kremet konsistens.
Serveringsforslag
Den stekte risen er et perfekt fundament for et asiatisk inspirert måltid. Servér den gjerne med dampet grønnkål, rå gulrot og en frisk agurksalat for et fargesprakende og balansert tallerken. En kjølig øl eller et glass sprudlende hvitvin tilfører den ultimate avrundingen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk stekt ris?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk stekt ris. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk stekt ris?▼
Total tilberedningstid for Klassisk stekt ris er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk stekt ris vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk stekt ris?▼
En porsjon av Klassisk stekt ris inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Indisk-inspirert stekt laks med krydder
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
