Kjøttpudding med salsa og brunt sukker
Lær hvordan du lager en deilig kjøttpudding med salsa og brunt sukker. En enkel og smakfull oppskrift som hele familien vil elske.
Foto av Zoltan Istella på Pexels
Ingredienser
- 680 g kjøttdeig av storfe
- 1.2 dl hakket løk
- 1.2 dl brunt sukker
- 1 sammenpisket egg
- 425 g chunky salsa
- 3.6 dl tørre brødsmuler
Ingredienser
- 680 g kjøttdeig av storfe
- 1.2 dl hakket løk
- 1.2 dl brunt sukker
- 1 sammenpisket egg
- 425 g chunky salsa
- 3.6 dl tørre brødsmuler
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en avlang form på 23x13 cm.
- Bland forsiktig kjøttdeigen, løk, brunt sukker, egg, salsa og brødsmuler i en bolle.
- Hell blandingen i den forberedte formen.
- Stek i den forvarmede ovnen i omtrent 45 minutter, til kjøttpuddingen er gjennomstekt og toppen er brunet. Et steketermometer skal vise minst 70 °C når det settes inn i midten.
Om denne retten
Denne kjøttpuddingen er en smakfull og hjemmelaget klassiker som kombinerer det tradisjonelle med en spennende vri av salsa og brunt sukker. Den er perfekt for en mettende hverdagsmiddag eller en hyggelig sammenkomst, og vil garantert falle i smak hos hele familien.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, finkuttet løk for å gi ekstra sødme og dybde i smaken.
- 2Erstatt halvparten av brødsmulene med knust knekkebrød for en sprøere konsistens.
- 3La kjøttpuddingen hvile i 10 minutter etter steking; dette gjør den enklere å skjære i pene skiver.
Serveringsforslag
Server kjøttpuddingen varm, gjerne med dampede poteter eller krydrede rotgrønnsaker. En frisk grønn salat passer også godt til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjøttpudding med salsa og brunt sukker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjøttpudding med salsa og brunt sukker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjøttpudding med salsa og brunt sukker?▼
Total tilberedningstid for Kjøttpudding med salsa og brunt sukker er omtrent 80 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjøttpudding med salsa og brunt sukker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjøttpudding med salsa og brunt sukker?▼
En porsjon av Kjøttpudding med salsa og brunt sukker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
