Kjøttelskerens grytespaghetti-saus
Oppskriften på en smakfull og enkel slow cooker spaghettisauce perfekt for kjøttelskere. Lag en mettende middag med minimal innsats.
Om denne retten
Denne grytespaghetti-sausen er en sann kjøttelskeres drøm! Inspirert av de klassiske italienske smakene, er denne retten en kraftfull kombinasjon av saftig kjøttdeig, krydrete pølser og en rik, tomatbasert saus. Perfekt for en helgefest eller en rolig kveld på kjøkkenet, gir denne sausen deg en smak av Italia i hver eneste slurk.
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer olivenolje
- 2. 2 små løk, hakket
- 3. 115 gram italiensk pølse uten skinn
- 4. 455 gram kjøttdeig av storfe
- 5. 1 teskje tørket italiensk krydderblanding
- 6. 1 teskje hvitløkspulver
- 7. 1/2 teskje tørket marjoram
- 8. 1 (ca. 828 gram) boks tomatsaus
- 9. 1 (ca. 170 gram) boks tomatpuré
- 10. 1 (ca. 410 gram) boks hakkede tomater med italiensk stil
- 11. 1 (ca. 410 gram) boks hermetiske tomater med italiensk stil, stuet
- 12. 1/4 teskje tørkede timianblader
- 13. 1/4 teskje tørket basilikum
- 14. 1/2 teskje tørket oregano
- 15. 2 teskjeer hvitløkspulver
- 16. 1 spiseskje hvitt sukker
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer olivenolje
- 2. 2 små løk, hakket
- 3. 115 gram italiensk pølse uten skinn
- 4. 455 gram kjøttdeig av storfe
- 5. 1 teskje tørket italiensk krydderblanding
- 6. 1 teskje hvitløkspulver
- 7. 1/2 teskje tørket marjoram
- 8. 1 (ca. 828 gram) boks tomatsaus
- 9. 1 (ca. 170 gram) boks tomatpuré
- 10. 1 (ca. 410 gram) boks hakkede tomater med italiensk stil
- 11. 1 (ca. 410 gram) boks hermetiske tomater med italiensk stil, stuet
- 12. 1/4 teskje tørkede timianblader
- 13. 1/4 teskje tørket basilikum
- 14. 1/2 teskje tørket oregano
- 15. 2 teskjeer hvitløkspulver
- 16. 1 spiseskje hvitt sukker
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp olivenolje i en stekepanne over middels varme; kok og rør inn løk og italiensk pølse til pølsen er brunet, ca. 10 minutter. Overfør pølsen og løken til en slow cooker. I samme panne, kok og rør inn kjøttdeigen, italienske krydder, 1 teskje hvitløkpulver og merian, og del opp kjøttet mens det koker, til det er brunet, ca. 10 minutter. Overfør kjøttdeigen til slow cookeren.
- 22. Rør inn tomatsaus, tomatpuré, hakkede tomater, hermetiske tomater, timian, basilikum, oregano og 2 teskjeer hvitløkpulver. Sett cookeren på lav varme, og la sausen koke i 8 timer. Omtrent 15 minutter før servering, rør inn sukkeret. Server varm.
Tips og Varianter
- 1Bruk litt rødt vin i sausen for å gi den en dypere, mer kompleks smak.
- 2La sausen småkoke i slow cookeren i 8 timer for å få de utrolige smakene til å integrere seg perfekt.
- 3Drys litt fersk parmesan over toppen for en ekstra snadder-faktor.
Serveringsforslag
Servér den varme grytespaghetti-sausen med al dente-kokte spaghetti og et dryss av fersk basilikum. En god italiensk rødvin og et enkelt grønt salat vil komplettere dette fantastiske måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjøttelskerens grytespaghetti-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjøttelskerens grytespaghetti-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjøttelskerens grytespaghetti-saus?▼
Total tilberedningstid for Kjøttelskerens grytespaghetti-saus er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjøttelskerens grytespaghetti-saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjøttelskerens grytespaghetti-saus?▼
En porsjon av Kjøttelskerens grytespaghetti-saus inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
