Kremet quiche med diverse fyll
Lær hvordan du lager en deilig quiche – en enkel og rask pai med egg og fløte, perfekt for lunsj eller middag. Enkel å lage for hele familien.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl kremfløte eller lettfløte
- 2 egg
- 2 klyper salt
- Nykvernet muskatnøtt
- 1 frossen paibunn (ca. 23 cm)
- Valgfritt fyll:
- Kokt spinat, cheddarost, terninger av kokt skinke
- Bacon, sautert purre, og Gruyèreost
- Kokt spinat, hermetiske artisjokkhjerter, og Parmesanost
- Stekt kylling, geitost, og soltørkede tomater
- Blansjert asparges og røkelaks
- Port Salut og Spam
Ingredienser
- 2.4 dl kremfløte eller lettfløte
- 2 egg
- 2 klyper salt
- Nykvernet muskatnøtt
- 1 frossen paibunn (ca. 23 cm)
- Valgfritt fyll:
- Kokt spinat, cheddarost, terninger av kokt skinke
- Bacon, sautert purre, og Gruyèreost
- Kokt spinat, hermetiske artisjokkhjerter, og Parmesanost
- Stekt kylling, geitost, og soltørkede tomater
- Blansjert asparges og røkelaks
- Port Salut og Spam
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- I en bolle, visp sammen fløte eller lettfløte og egg til det er godt blandet.
- Tilsett salt og muskatnøtt, og visp for å blande det inn.
- Fordel ønsket fyll jevnt i paibunnen. Ikke overfyll bunnen med fyll.
- Hell eggeblandingen forsiktig over fyllet i paibunnen. Ikke hell for mye, da eggene vil utvide seg under steking.
- Stek paien i den forvarmede ovnen i ca. 45 minutter, eller til den er fast å ta på, som stivnet gelé.
- La paien avkjøle i minst 15 minutter før du skjærer i den og serverer.
Om denne retten
Denne quichen er en genial og fleksibel rett som lar deg utfolde din kreativitet på kjøkkenet. Denne smidig tilpassbare paien bruker enkle basisingredienser du sannsynligvis allerede har i kjøleskapet, og lar deg leke med ulike smakskombinasjoner. Det er en perfekt avslutning på middagen, og passer like godt til hverdags som fest.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne egg fra gårdsprodusenter for en rikere, mer gyllen farge på fyllmassen.
- 2For en ekstra luftig og kremet tekstur, visp fløten til den danner stive topper før du blander den i eggedosene.
- 3Eksperimenter med forskjellige oster og pålegg for å finne din personlige favorittkombinasjon!
Serveringsforslag
Servér quichen med en frisk, sprø salat for en balansert middag eller lunsj. Et glass boblevann eller en lett hvitvin er også et flott match.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet quiche med diverse fyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet quiche med diverse fyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet quiche med diverse fyll?▼
Total tilberedningstid for Kremet quiche med diverse fyll er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet quiche med diverse fyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet quiche med diverse fyll?▼
En porsjon av Kremet quiche med diverse fyll inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
