Kjempegrillet ost til mange mennesker
Lær hvordan du lager en gigantisk grillet ost som passer for store grupper. Enkel oppskrift, trinn for trinn, perfekt for fester og samlinger.
Om denne retten
Kjempegrillet ost til mange mennesker er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer majones, skivet skarp Cheddar, skivet Monterey Jack-ost. Oppskriften gir 10 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 1. 1. 1 brød uskåret hvitt brød eller briochebrød (ca. 450 gram)
- 2. 0,6 dl majones
- 3. 150 gram skivet skarp Cheddar
- 4. 150 gram skivet Monterey Jack-ost
- 5. 150 gram skivet lavfuktighets mozzarella med lavt fettinnhold
Ingredienser
- 1. 1. 1 brød uskåret hvitt brød eller briochebrød (ca. 450 gram)
- 2. 0,6 dl majones
- 3. 150 gram skivet skarp Cheddar
- 4. 150 gram skivet Monterey Jack-ost
- 5. 150 gram skivet lavfuktighets mozzarella med lavt fettinnhold
Fremgangsmåte
- 11. Sett et bakepapir på midterstativet i ovnen og forvarm til 175 grader Celsius.
- 22. Skjær av en kvart tomme (ca. 0,6 cm) av skorpen på toppen og bunnen av brødloftet. Del brødet i to like deler, horisontalt. Legg et stykke bakepapir stort nok til å romme begge halvdelene av brødet, og plasser både toppen og bunnen på papiret, med snittflaten opp slik at innsiden av brødet er synlig.
- 33. Grav ut omtrent en kvart tomme (ca. 0,6 cm) av den myke midten av brødet. Smør majones jevnt på den skorpeløse toppen av hver halvdel, og snu deretter brødet slik at majones-siden er ned mot papiret.
- 44. Fordel de tre ostene jevnt mellom de to brødhalvdelene. Bruk bakepapiret til å flytte den grillede osten over på det forvarmede stekebrettet, bruk en slikkepott hvis brødet sitter fast, og fjern deretter papiret. Stek til skorpen er gyllenbrun og sprø, og osten er smeltet, ca. 18 minutter. Ta ut av ovnen og legg umiddelbart de to halvdelene sammen med osten i midten, slik at osten er innvendig. La det hvile i omtrent 10 minutter. Skjær opp og server mens det er varmt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjempegrillet ost til mange mennesker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjempegrillet ost til mange mennesker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjempegrillet ost til mange mennesker?▼
Total tilberedningstid for Kjempegrillet ost til mange mennesker er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjempegrillet ost til mange mennesker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjempegrillet ost til mange mennesker?▼
En porsjon av Kjempegrillet ost til mange mennesker inneholder omtrent 500 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
