Kjeksblanding på glass VIII
Lag deilige kjeks med denne enkle oppskriften i et glass. Perfekt gaveidé og rask å lage. Les mer om kjeks mix in a jar viii her.
Om denne retten
Disse peanøttsmørfylte kjeksene er en klassisk søt-salt kombinasjon som er umulig å motstå. Oppskriften ble først delt av en lokal baker i en småby i Indiana på 1950-tallet, og har siden blitt elsket av generasjoner av familier som leter etter den perfekte balansen mellom kna�ande, smøraktig deig og den kremet-nøtteaktige peanøttsmøren. Uansett om du serverer dem til barnebursdager eller koser deg med en kopp kaffe, vil disse Reese's-inspirerte kjeksene sørge for at enhver stund føles som en liten bit av himmel.
Ingredienser
- 0,6 dl hvitt sukker
- 1,2 dl pakket brunt sukker
- 4,1 dl hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1/2 teskje natron
- 19 dl peanøttsmør, kuttet i 1/2 tomme biter
Ingredienser
- 0,6 dl hvitt sukker
- 1,2 dl pakket brunt sukker
- 4,1 dl hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1/2 teskje natron
- 19 dl peanøttsmør, kuttet i 1/2 tomme biter
Fremgangsmåte
- 1Bland sammen melet, bakepulveret og natronet. Sett til side.
- 2Lag lag med ingrediensene i den rekkefølgen som er oppgitt i en 1-liters «wide mouth»-glasskrukke. Press hvert lag godt på plass. Det vil bli trangt. Tilsett hakkede peanøttsmørkuler til slutt.
- 3Fest disse instruksjonene til krukken: Reese's Peanøttsmørkuler Kokies
- 4Fjern peanøttsmørkulene fra krukken. Sett til side.
- 5Hell resten av kokieblandingen i en stor blandebolle. Bruk hendene til å blande godt.
- 6Tilsett 1/2 kopp smør eller margarin, myknet i romtemperatur. IKKE BRUK DIET-MARGARINE. Tilsett ett egg, lett pisket, og 1 teskje vanilje.
- 7Bland til det er helt jevnt. Du må fullføre blandingen for hånd.
- 8Bland inn peanøttsmørkulene.
- 9Rull til kuler på størrelse med en valnøtt. Plasser 2 tommer fra hverandre på smurte kokieplater.
- 10Stek ved 190 grader C (375 grader F) i 12 til 14 minutter, til kantene er lett brune. La dem avkjøle i 5 minutter på bakeplaten. Flytt kokiene over på avkjølingsrist for å avkjøle helt.
- 11Gir ca. 30 kokies.
Tips og Varianter
- 1Ikke gni peanøttsmøret for mye inn i deigen - la de luftige, hele bitene av peanøttsmør få stå litt for seg selv.
- 2Bruk en liten is-kjøkken skje for å portionere deigen for jevne, runde kjeks.
- 3Pass på at du ikke baker kjeksene for lenge - de skal fortsatt ha en myk, smeltet peanøttsmørfylling inni når de tas ut av ovnen.
Serveringsforslag
Disse søte og salt-balanserte kjeksene passer perfekt til et glass is-kaldt melk eller en kopp sterk kaffe for den ultimate hjemmelagde dessertopplevelsen. Prøv dem også som et fint bidrag til en kanapétallerk med forskjellige smaker og teksturer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjeksblanding på glass VIII?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjeksblanding på glass VIII. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjeksblanding på glass VIII?▼
Total tilberedningstid for Kjeksblanding på glass VIII er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjeksblanding på glass VIII vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjeksblanding på glass VIII?▼
En porsjon av Kjeksblanding på glass VIII inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
