Kjeks- og sjokoladekake uten baking med tørkede kirsebær
Lær hvordan du lager en deilig no-bake sjokoladekjeks kake med tørkede kirsebær. Enkel oppskrift, perfekt som dessert eller kake til enhver anledning.
Om denne retten
Denne smakfulle klesjen av mørk sjokolade, sprø kjeks og søte tørkede kirsebær er en sann dessertdrøm! Inspirert av den tradisjonelle engelske kjeks- og sjokoladekaken, har vi tatt den til nye høyder ved å inkorporere de deilige, sure kirsebærene som gir en fantastisk kontrast til den rike sjokoladen. Perfekt å servere som avslutning på en høytidelig middag eller for å glede deg selv og dine gjester på en hyggelig kaffestund.
Ingredienser
- 1. 285 gram bittersøt (ikke usøtet) eller semisøt sjokolade, hakket
- 2. 10 spiseskjeer (1 1/4 staver) usaltet smør
- 3. 0,6 dl piskefløte
- 4. 2 spiseskjeer Lyle's Golden Syrup eller mild-flavored (lys) melasse
- 5. 495 gram pakke Le Petit Beurre smørkjeks, lett ristet og grovhakket
- 6. 2,4 dl hakkede valnøtter
- 7. 0,8 dl rosiner
- 8. 0,8 dl tørkede sure kirsebær
Ingredienser
- 1. 285 gram bittersøt (ikke usøtet) eller semisøt sjokolade, hakket
- 2. 10 spiseskjeer (1 1/4 staver) usaltet smør
- 3. 0,6 dl piskefløte
- 4. 2 spiseskjeer Lyle's Golden Syrup eller mild-flavored (lys) melasse
- 5. 495 gram pakke Le Petit Beurre smørkjeks, lett ristet og grovhakket
- 6. 2,4 dl hakkede valnøtter
- 7. 0,8 dl rosiner
- 8. 0,8 dl tørkede sure kirsebær
Fremgangsmåte
- 11. 9 x 5 x 2-tommers metallform til brød med plastfolie. Rør sjokolade og smør i en stor, tykkbunnet kjele over lav varme til det er smeltet og glatt. Bland inn fløte og gyllensirup. Fjern fra varmen. Rør inn de resterende ingrediensene. Hell sjokoladekremen i den forberedte formen. Jevn ut overflaten. Dekk med plastfolie og sett i kjøleskapet til den har stivnet, minst 3 timer eller over natten. (Kaken kan forberedes opptil 3 dager i forveien. Oppbevares kjølig.) Fjern plastfolien. Sett et fat oppå formen. Vend kaken ut på fatet. Fjern plastfolien. Skjær kaken i skiver og server.
- 22. 9 x 5 x 2-tommers metallform til brød med plastfolie. Rør sjokolade og smør i en stor, tykkbunnet kjele over lav varme til det er smeltet og glatt. Bland inn fløte og gyllensirup. Fjern fra varmen. Rør inn de resterende ingrediensene. Hell sjokoladekremen i den forberedte formen. Jevn ut overflaten. Dekk med plastfolie og sett i kjøleskapet til den har stivnet, minst 3 timer eller over natten. (Kaken kan forberedes opptil 3 dager i forveien. Oppbevares kjølig.)
- 33. Fjern plastfolien. Sett et fat oppå formen. Vend kaken ut på fatet. Fjern plastfolien. Skjær kaken i skiver og server.
Tips og Varianter
- 1Rist kjeksene lett i ovnen først for å gi dem en sprøere tekstur i kaken.
- 2Ersatt rosiner med blåbær eller tranebær for en friskere syrlighet.
- 3Bruk mørkere sjokolade for en rikere, mer intens sjokoladesmak.
Serveringsforslag
Server kaken med en klatt lettrørt kremfløte og noen ekstra tørkede kirsebær strødd over toppen for en nydelig kontrast i både smak og tekstur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjeks- og sjokoladekake uten baking med tørkede kirsebær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjeks- og sjokoladekake uten baking med tørkede kirsebær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjeks- og sjokoladekake uten baking med tørkede kirsebær?▼
Total tilberedningstid for Kjeks- og sjokoladekake uten baking med tørkede kirsebær er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjeks- og sjokoladekake uten baking med tørkede kirsebær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjeks- og sjokoladekake uten baking med tørkede kirsebær?▼
En porsjon av Kjeks- og sjokoladekake uten baking med tørkede kirsebær inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
