Kirsebærpudding med vanilje
Lær hvordan du lager en smakfull kirsebærpudding med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert til enhver anledning, spesielt om sommeren.
Foto av Gundula Vogel på Pexels
Ingredienser
- 4.5 dl hvetemel
- 2 dl brunt sukker
- 3 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 1.2 dl melk
- 3 ss smør, smeltet
- 1 stort egg, lett pisket
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 4.5 dl ferske, frosne eller hermetiske kirsebær (uten stein)
- Varm melk, valgfritt
Ingredienser
- 4.5 dl hvetemel
- 2 dl brunt sukker
- 3 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 1.2 dl melk
- 3 ss smør, smeltet
- 1 stort egg, lett pisket
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 4.5 dl ferske, frosne eller hermetiske kirsebær (uten stein)
- Varm melk, valgfritt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en kvadratisk bakeform (ca. 20x20 cm).
- Bland mel, brunt sukker, bakepulver og salt i en middels stor bolle.
- Tilsett melk, smeltet smør, egg og vanilje; rør forsiktig til det er godt blandet.
- Venn inn kirsebærene og hell røren i den smurte formen.
- Stek i 25 til 30 minutter, eller til midten spretter tilbake når du forsiktig trykker på den.
- La kaken avkjøle i 15 minutter.
- Skjær den i 6 rektangler og server varm fra formen, gjerne med varm melk som helles over, hvis ønskelig.
Om denne retten
Kirsebærpudding med vanilje er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, brunt sukker, bakepulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kirsebærpudding med vanilje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kirsebærpudding med vanilje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kirsebærpudding med vanilje?▼
Total tilberedningstid for Kirsebærpudding med vanilje er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kirsebærpudding med vanilje vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kirsebærpudding med vanilje?▼
En porsjon av Kirsebærpudding med vanilje inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
