Ingredienser
- 1 boks (ca. 600 g) kirsebærpai-fyll
- 4 svinekoteletter
Ingredienser
- 1 boks (ca. 600 g) kirsebærpai-fyll
- 4 svinekoteletter
Slik gjør du:
- Hell kirsebærpai-fyllet i en slow cooker.
- Legg i svinekotelettene og rør slik at de blir dekket av fyllet.
- Dekk til og la det koke på lav varme i 4-6 timer, eller på høy varme i 2-3 timer.
- Kok til kjøttet ikke lenger er rosa innvendig, og et steketermometer viser 63 grader Celsius.
Om denne retten
Disse svinekotelettene med kirsebærsaus er en smaksrik og uventet fusjon av sødme og salt. Oppskriften stammer fra en lokal restaurant i Oslo som har gjort denne retten til en signaturrett, og den har blitt en favoritt blant byens matkjennere. Med sin deilige balanse av søt kirsebærsaus og mørt, saftig svinekjøtt, er dette en rett som virkelig får smakssansene til å danse.
Tips og Varianter
- 1- Bruk en slow cooker for best resultat, da det gir kjøttet tid til å bli mørt og smakene til å smelte sammen.
- 2- Prøv å finne et par ekstra store koteletter for å få en flottere presentasjon på tallerkenen.
- 3- Om du ønsker litt ekstra sødme, kan du tilsette en spiseskje honning til kirsebærfyllet.
Serveringsforslag
Disse svinekotelettene med kirsebærsaus passer utmerket til å servere sammen med en frisk, grønn salat og et glass av en fyldig, rødvin. Garnér gjerne retten med litt fersk persille for et elegant uttrykk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svinekoteletter med kirsebærsaus fra slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svinekoteletter med kirsebærsaus fra slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svinekoteletter med kirsebærsaus fra slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Svinekoteletter med kirsebærsaus fra slow cooker er omtrent 250 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svinekoteletter med kirsebærsaus fra slow cooker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Svinekoteletter med kirsebærsaus fra slow cooker?▼
En porsjon av Svinekoteletter med kirsebærsaus fra slow cooker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
