Kremete kirsebærispinner
Lag deilige, kremete kirsebærispinner med lag av syrlig kirsebærsirup og søt rømmeblanding. Perfekt for varme dager!
Foto av Jill Wellington på Pexels
Ingredienser
- 340 g frosne kirsebær
- 3 ss sukker
- 1 ss fersk sitronsaft
- 1.8 dl rømme
- 1.6 dl søtet kondensert melk
- 0.25 ts mandelessens
- En klype kosher salt
- 0.6 dl mandler
Ingredienser
- 340 g frosne kirsebær
- 3 ss sukker
- 1 ss fersk sitronsaft
- 1.8 dl rømme
- 1.6 dl søtet kondensert melk
- 0.25 ts mandelessens
- En klype kosher salt
- 0.6 dl mandler
Slik gjør du:
- Bland kirsebærene, 0.6 dl vann og sukkeret i en liten kjele, og kok opp. La det småkoke over middels varme, og mos av og til for å lage en grovkornet sirup, ca. 8 minutter. La det avkjøle, og rør inn sitronsaften.
- I mellomtiden visper du rømme, kondensert melk, mandelessens og salt i en bolle.
- Fyll 6 ispinnerformer omtrent en fjerdedel med noe av kirsebærblandingen. Tørk bort eventuelle drypp på innsiden av formene med et tørkepapir for jevne lag. Sett i fryseren til det akkurat har stivnet, ca. 30 minutter.
- Gjenta med rømmeblandingen, og fyll formene omtrent halvveis. Sett i fryseren igjen.
- Tilsett resten av kirsebærblandingen og frys igjen. Topp deretter med resten av rømmeblandingen.
- Sett inn trepinner i ispinnene og frys til de er helt faste, ca. 2 timer til.
- I mellomtiden, forvarm ovnen til 175 °C. Spre mandlene på et bakepapirkledd stekebrett og rist dem i ovnen til de er gylne, 7–10 minutter. La dem avkjøle, og hakk dem deretter.
- For å løsne ispinnene, kan du kort skylle formene under varmt vann. Trykk mandlene rundt bunnen av ispinnene.
Om denne retten
Disse kirsebærispinnene er en sann sommerfryd! Kombinasjonen av søt, syrlig kirsebærsirup og kremet, litt salt is er som å ta et dykk rett inn i paradis. Dette er en dessert som garantert vil lyse opp for både store og små.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne kirsebær for best konsistens – de har en fastere tekstur som holder formen bedre i ispinnene.
- 2Er du ikke fan av mandelessens? Prøv vaniljeekstrakt i stedet for en ekstra kremet smak.
- 3La ispinnene få stå noen minutter i varmt vann før du tar dem ut for å unngå at de knekker.
Serveringsforslag
Disse kirsebærispinnene er det perfekte avslutningspunkt på en sommerkveld. Server dem gjerne sammen med et glass bobler for å virkelig løfte stemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremete kirsebærispinner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremete kirsebærispinner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremete kirsebærispinner?▼
Total tilberedningstid for Kremete kirsebærispinner er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremete kirsebærispinner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremete kirsebærispinner?▼
En porsjon av Kremete kirsebærispinner inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
