Hjemmelagde kirsebær-lollipops
Oppskrift på hjemmelagde kirsebær-lollipops – perfekte som sommergodteri. Enkel å lage, morsom aktivitet for hele familien, og full av smak.
Ingredienser
- 1 3/4 dl sukker
- 1/2 dl smør
- 1/2 dl lys maissirup
- 1 (85 g) pakke kirsebærgelé
- Non-stick matoljespray
Ingredienser
- 1 3/4 dl sukker
- 1/2 dl smør
- 1/2 dl lys maissirup
- 1 (85 g) pakke kirsebærgelé
- Non-stick matoljespray
Slik gjør du:
- Spesialutstyr: 20 lollipop-pinner, målebøtte i metall, måleskje i metall, sukkertermometer.
- Smør eller spray non-stick matoljespray på bakepapirbelagte stekebrett. Fordel halvparten av lollipop-pinnene på hvert brett og sett til side.
- I en liten kjele over middels varme tilsetter du sukker, smør og maissirup, og rører til sukkeret er oppløst.
- La det småkoke forsiktig, og rør hyppig. Sett inn et sukkertermometer i sirupen og fortsett å koke til temperaturen når 150°C. Ta kjelen av varmen. Rør inn gelatin til det er jevnt.
- Denne sukker sirupen er veldig varm og kan forårsake brannskader!
- Bruk en måleskje i metall og arbeid raskt, og legg rause skjeer med lollipop-sirup på enden av hver lollipop-pinne. La det avkjøle helt. Pakk hver sukkertøy inn i plastfolie og oppbevar i en lufttett beholder.
Om denne retten
Disse delikate kirsebær-lollipoppene er en tiltalende og lekker dessert som bringer tilbake nostalgiske minner fra barndommen. Håndlaget sukkertøy med den forfriskende smaken av friske kirsebær – en perfekt godbit for sommerens festlige anledninger eller en hyggelig stund med familien.
Tips og Varianter
- 1Bruk kirsebærgelé av god kvalitet for best mulig smaksopplevelse.
- 2Vær forsiktig når du koker sirupen – den blir ekstremt varm og kan forårsake alvorlige brannskader. Bruk grytevotter og følg nøye med.
- 3For et ekstra lekkert preg, dypp lollipoppene i litt smeltet mørk sjokolade etter at de er avkjølt.
Serveringsforslag
Disse dekorative kirsebær-lollipoppene er perfekte som avsluttende dessert på en sommerlig middag, eller kan serveres som snacks sammen med en kjølig, musserende drikke som cider eller champagne.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelagde kirsebær-lollipops?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelagde kirsebær-lollipops. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelagde kirsebær-lollipops?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelagde kirsebær-lollipops er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelagde kirsebær-lollipops vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelagde kirsebær-lollipops?▼
En porsjon av Hjemmelagde kirsebær-lollipops inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
