Key Lime Parfait med kjeksbunn
Lær hvordan du lager deilige key lime parfait med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommeren! Rask, frisk og enkel å lage.
Foto av Veer Sajid på Pexels
Ingredienser
- 3 ss usaltet smør
- 3 ss sukker
- 1.2 dl knuste graham-kjeks
- 1 boks (395 g) søtet kondensert melk
- 1.2 dl fersk limejuice
- 1 ss revet limeskall
- 2.4 dl kald piskefløte
Ingredienser
- 3 ss usaltet smør
- 3 ss sukker
- 1.2 dl knuste graham-kjeks
- 1 boks (395 g) søtet kondensert melk
- 1.2 dl fersk limejuice
- 1 ss revet limeskall
- 2.4 dl kald piskefløte
Slik gjør du:
- Smelt smør i en liten, tykkbunnet stekepanne over middels varme.
- Bland inn sukker og rør til det begynner å boble, ca. 1 minutt.
- Bland inn knust kjeks; rør til fargen blir dypere, ca. 3 minutter. Hell ut på en tallerken og avkjøl.
- Rør inn kondensert melk, limesaft og limeskall i en stor bolle (blandingen vil tykne).
- Bruk en elektrisk mikser og pisk kremfløten i en middels stor bolle til det dannes stive topper.
- Vend forsiktig den piskede kremen inn i limeblandingen for å lage en mousse.
- Fordel ca. 0.6 dl lime-mousse i hvert av seks vinglass (ca. 2.4-3 dl).
- Topp hvert glass med 1 ss knust kjeks, deretter ca. 0.6 dl mer mousse.
- Topp parfaitene med resten av den knuste kjeksen.
- Sett i kjøleskapet i minst 1 time og opptil 4 timer før servering.
Om denne retten
Disse deilige Key Lime Parfaitene er den ultimate sommerdesserten. Inspirert av den ikoniske amerikanske paien, men i en lettere og luftigere parfaitversjon, er dette en forfriskende og balansert dessert som lar de syrlige og søte smakene av lime og kondensert melk skinne. Perfekt for når du vil imponere gjestene dine på en varm sommerkveld.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på limejuicen - den gir deilig friskhet!
- 2Bruk gjerne limeskall både i moussen og som garnityr for ekstra aroma.
- 3Pass på å piske fløten stiv nok, ellers kan moussen bli for rennende.
Serveringsforslag
Disse parfaitene er best når de serveres kalde, så de passer utmerket som en avslappende og forfriskende dessert etter en sommerlig middag. Prøv å servere dem med et glass iskald, sprø hvitvin for en herlig kontrast av smaker og teksturer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Key Lime Parfait med kjeksbunn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Key Lime Parfait med kjeksbunn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Key Lime Parfait med kjeksbunn?▼
Total tilberedningstid for Key Lime Parfait med kjeksbunn er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Key Lime Parfait med kjeksbunn vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Key Lime Parfait med kjeksbunn?▼
En porsjon av Key Lime Parfait med kjeksbunn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Kremet banansplit-pai med jordbær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
