Kentucky havregryns- og syltetøy-kjeks
Lær hvordan du lager deilige kentucky havregryn-jam kjeks. Perfekt som dessert eller til kaffekosen. Enkel oppskrift med trinn for trinn guide.
Om denne retten
Kentucky havregryns- og syltetøy-kjeks er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Crisco® Original No-Stick Kokespray, sukker, Smucker's® uten frø jordbærsyltetøy. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser
- Crisco® Original No-Stick Kokespray
- 1,2 dl Crisco® Smør Smak All-Vegetabilsk Smørfett
- eller 1/2 stang Crisco® Baking Sticks Smør Smak All-Vegetabilsk Smørfett
- 1,8 dl sukker
- 1,2 dl Smucker's® uten frø jordbærsyltetøy
- 1 stort egg
- 0,6 dl kulturmelk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2,4 dl Pillsbury BEST® allsidig mel
- 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts malt kanel
- 1/2 ts natron
- 1/4 ts malt muskatnøtt
- 1/4 ts malt nellik
- 3,6 dl hurtigkokte havregryn
- 1,2 dl rosiner
- 1,2 dl hakkede pekannøtter (valgfritt)
- 24 pekannøtt-halvdelene (valgfritt)
Ingredienser
- Crisco® Original No-Stick Kokespray
- 1,2 dl Crisco® Smør Smak All-Vegetabilsk Smørfett
- eller 1/2 stang Crisco® Baking Sticks Smør Smak All-Vegetabilsk Smørfett
- 1,8 dl sukker
- 1,2 dl Smucker's® uten frø jordbærsyltetøy
- 1 stort egg
- 0,6 dl kulturmelk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2,4 dl Pillsbury BEST® allsidig mel
- 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts malt kanel
- 1/2 ts natron
- 1/4 ts malt muskatnøtt
- 1/4 ts malt nellik
- 3,6 dl hurtigkokte havregryn
- 1,2 dl rosiner
- 1,2 dl hakkede pekannøtter (valgfritt)
- 24 pekannøtt-halvdelene (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1VARM ovnen til 175 grader Celsius. Spray bakepapir eller bakeplater med non-stick bake- eller kokespray.
- 2Bland smørfett, sukker, syltetøy, egg, kulturmelk og vanilje i en bolle med en elektrisk mikser. Pisk på middels hastighet til det er godt blandet.
- 3Bland mel, kakao, kanel, natron, muskat og nellik i en middels stor bolle. Tilsett i den kremede blandingen. Pisk på lav hastighet til det er godt blandet. Rør inn havregryn, rosiner og hakkede nøtter.
- 4Sett to spiseskjeer deig oppå bakepapiret i små hauger med ca. 7,5 cm mellomrom. Legg en halv pecannøtt på toppen av hver, hvis ønskelig.
- 5Stek i 15 minutter eller til de er faste. La dem avkjøle i 2 minutter på bakeplatene. Overfør til avkjølingsrist for å avkjøle helt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kentucky havregryns- og syltetøy-kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kentucky havregryns- og syltetøy-kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kentucky havregryns- og syltetøy-kjeks?▼
Total tilberedningstid for Kentucky havregryns- og syltetøy-kjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kentucky havregryns- og syltetøy-kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kentucky havregryns- og syltetøy-kjeks?▼
En porsjon av Kentucky havregryns- og syltetøy-kjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
