Søt og salt sjokoladepopcorn-brittle
Enkel oppskrift på søt og sprø sjokoladepopcorn-brittle med pretzels, honning og peanøttsmør. Perfekt som snacks eller dessert.
Foto av Piotr Arnoldes på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl sukker
- 1.2 dl honning
- 1.2 dl crunchy peanøttsmør
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 24 dl poppet popcorn
- Salt, valgfritt
- 170 g mørk sjokolade, smeltet
- 170 g hvit sjokolade, smeltet
- 2.4 dl saltede pretzels, knust
Ingredienser
- 1.2 dl sukker
- 1.2 dl honning
- 1.2 dl crunchy peanøttsmør
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 24 dl poppet popcorn
- Salt, valgfritt
- 170 g mørk sjokolade, smeltet
- 170 g hvit sjokolade, smeltet
- 2.4 dl saltede pretzels, knust
Slik gjør du:
- Bland sukker og honning i en liten kjele og kok opp. La det småkoke i 2 minutter.
- Ta kjelen av varmen og rør inn det sprø peanøttsmøret. Fortsett å røre til peanøttsmøret er glatt, og tilsett deretter vaniljen.
- I en stor blandebolle, tilsett det poppede popcornet. Hvis ønskelig, salt popcornet lett.
- Hell den varme peanøttsmørblandingen over popcornet og rør med en lang tresleiv til alt er jevnt dekket.
- På et bakepapirkledd stekebrett, hell det dekkede popcornet og fordel det jevnt.
- Drypp over den smeltede mørke sjokoladen, og deretter den hvite sjokoladen.
- Strø over de knuste pretzelsene på det varme popcornet.
- La sjokoladen sette seg i ca. 20 minutter (eller fremskynd prosessen ved å sette stekebrettet i kjøleskapet).
- Når popcornet er stivnet, bryt det i biter og server i en stor serveringsskål. Oppbevar tett dekket.
Om denne retten
Denne sjokoladebelagte popcornet med pretzels er den ultimate søte og salte godbiten! Inspirert av den klassiske amerikanske snackskomboen, har vi skapt en unik variant som kombinerer de friske smakene av honning, peanøttsmør og vanilje med den rike sjokoladekappen. Det perfekte tilbehøret til en kveld på sofaen eller som en avslappende dessert for hele familien.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For ekstra sprøhet, ha popcornet i stekeovnen i 5-10 minutter før du heller over peanøttsmørblandingen.
- 2Tips 2: Bytt ut pretzels med saltede mandler eller knuste valnøtter for en annen nøttebasert crunch.
- 3Tips 3: Bruk en blanding av melkesjokolade og mørk sjokolade for en mer kompleks sjokoladetopping.
Serveringsforslag
Dette sjokoladebelagte popcornet er perfekt å servere sammen med en kald, kremet vaniljeis eller et glass iskald melk for å balansere de søte og salte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt og salt sjokoladepopcorn-brittle?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt og salt sjokoladepopcorn-brittle. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt og salt sjokoladepopcorn-brittle?▼
Total tilberedningstid for Søt og salt sjokoladepopcorn-brittle er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt og salt sjokoladepopcorn-brittle vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt og salt sjokoladepopcorn-brittle?▼
En porsjon av Søt og salt sjokoladepopcorn-brittle inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
