Kay sin spaghetti- og lasagnasauce
Oppskrift på kays spaghetti og lasagnesaus. Enkel å lage, perfekt for en smakfull middag. Prøv denne deilige sausen i dag!
Om denne retten
Denne klassiske spaghetti- og lasagnasausen tar oss rett tilbake til Mama Kays kjøkken. Med dens dype, rike tomatsmaker og spennende urter, er dette en lidenskapelig kreasjon som bringer familien sammen rundt middagsbordet. Uansett om du serverer den med spaghetti, lasagne eller andre pastaretter, vil denne sausen garantert bli en favoritt i ditt hjem.
Ingredienser
- 1 (28 unse) boks hermetiske tomater
- 1 (28 unse) boks knuste tomater
- 450 gram magert kjøttdeig av storfe
- 2 gule løk, hakket
- 2 grønne paprika, hakket
- 5 fedd hvitløk, hakket
- 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 1 spiseskje tørket basilikum
- 1/2 teskje tørket oregano
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 1 (28 unse) boks hermetiske tomater
- 1 (28 unse) boks knuste tomater
- 450 gram magert kjøttdeig av storfe
- 2 gule løk, hakket
- 2 grønne paprika, hakket
- 5 fedd hvitløk, hakket
- 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 1 spiseskje tørket basilikum
- 1/2 teskje tørket oregano
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Blend de hermetiske tomatene og knuste tomatene i en blender. I en stor kjele eller gryte, brun kjøttdeigen sammen med løk, paprika og hvitløk. Hell i tomatene, og skru ned varmen. Tilsett sukker, basilikum og oregano, og la det småkoke i omtrent 40 minutter. Smak til med salt og pepper før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av hermetiske og knuste tomater for å oppnå den perfekte konsistensen.\nDen lange kokingen er nøkkelen til at smakene smelter sammen og får en deilig fylde.\nFjern frø og hvite tråder fra paprikaen for en mildere, søtere saus.
Serveringsforslag
Topp pastaretten med revet parmesan, fersk basilikum og et glass robust rødvin for en autentisk, italiensk opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kay sin spaghetti- og lasagnasauce?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kay sin spaghetti- og lasagnasauce. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kay sin spaghetti- og lasagnasauce?▼
Total tilberedningstid for Kay sin spaghetti- og lasagnasauce er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kay sin spaghetti- og lasagnasauce vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kay sin spaghetti- og lasagnasauce?▼
En porsjon av Kay sin spaghetti- og lasagnasauce inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
