Kattuglecupcakes
Lær hvordan du lager søte caterpillar cupcakes med enkel oppskrift. Perfekt for barnebursdager og festlige anledninger.
Om denne retten
Disse fantastiske Kattuglecupcakene vil sette et magisk preg på enhver halloween-fest! De søte og lekne småcakene, utformet som små larver, er skapt med inspirasjon fra den unikeMullesteinen - en lokal nordnorsk tradisjon. Med sine mørke lakrispinner som antenner og skjøre fondantdetaljer, bringer disse cupcakene barndommens uhyggelige skogsopplevelser rett inn på dessertbordet. Perfekt for både store og små, er disse de ultimate halloweengodbiten.
Ingredienser
- 1. Svart lakrisspiraler, som Haribo (til antennene)
- 2. Grønnfarget fondant (til antenne-spissene og larven sin hode og kropp)
- 3. 24 gule flate runde strøssel (til øynene)
- 4. 1 spiseskje semisøt sjokoladeknapper, smeltet (til pupillene)
- 5. 2 Go-To sjokoladekaker
- 6. 1 ½ kopper sjokolade-amerikansk smørkrem
- 7. ⅔ kopp sjokoladevafler, malt i en kjøkkenmaskin
- 8. Fondantgress, til pynt, hvis ønskelig
Ingredienser
- 1. Svart lakrisspiraler, som Haribo (til antennene)
- 2. Grønnfarget fondant (til antenne-spissene og larven sin hode og kropp)
- 3. 24 gule flate runde strøssel (til øynene)
- 4. 1 spiseskje semisøt sjokoladeknapper, smeltet (til pupillene)
- 5. 2 Go-To sjokoladekaker
- 6. 1 ½ kopper sjokolade-amerikansk smørkrem
- 7. ⅔ kopp sjokoladevafler, malt i en kjøkkenmaskin
- 8. Fondantgress, til pynt, hvis ønskelig
Fremgangsmåte
- 11. Spesialutstyr: Liten pensel
- 22. Til antennene: Rull ut lakrisen og kutt den i tolv stykker på 1 1/4 tommer. Skille de to trådene i hver lakrisbit, men la dem være festet i den ene enden. Rull to små (1/4-tommers) baller av grønn fondant for hvert par antenner og fest ballene til den ene enden av lakrisen. Pakk inn resten av fondanten i plastfolie slik at den ikke tørker ut. Gjenta med de resterende parene av antenner. Sett til side for å tørke.
- 33. Til hodet og kroppen: Rull ut syv baller av grønn fondant på 1/2 tomme. Ta en ball og fest et par antenner ved å stikke lakrisen inn i den. Med en liten pensel, dutt litt vann for å fukte toppen, og fest 2 gule strøssel som øyne. Legg til pupiller i øynene ved å dyppe en pinne i smeltet sjokolade og lage små prikker på de gule strøsselene. Forsiktig, trykk de resterende 6 ballene sammen for å danne larvens kropp, og bøy dem for å få den til å se vridd ut. Fukt toppen av en ende av ballen og fest larvens hode. Gjenta for å lage 11 til, og la dem tørke i 20 minutter.
- 44. For montering: Pynt hver cupcake med omtrent 2 spiseskjeer smørkrem. Plasser kakekrummene i en liten skål; snu cupcakes opp ned i krummene og trykk forsiktig for å få dem til å feste seg. Topp hver cupcake med en larve og trykk dem forsiktig ned i "kakejorden" for å feste. Pynt med fondantgress om ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, mørke lakrispinner for best tekstur på antennene.
- 2Bruken av grønn fondant gir en naturlig, mossete finish på larvekroppene.
- 3Mal sjokoladevafler til en fin, sandete konsistens for å etterligne jord.
Serveringsforslag
Servér Kattuglecupcakene sammen med en kremete varm sjokoladedrink for å forsterke den deilige sjokoladesensasjonen. En stor kopp kaffe eller te passer også utmerket til disse søte, uhyggelige godbitene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kattuglecupcakes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kattuglecupcakes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kattuglecupcakes?▼
Total tilberedningstid for Kattuglecupcakes er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kattuglecupcakes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kattuglecupcakes?▼
En porsjon av Kattuglecupcakes inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
