Panert steinbit Saint James
Oppskriften på panert steinbit Saint James er en deilig rett som passer til enhver anledning. Lær hvordan du lager denne smakfulle retten steg for steg.
Foto av Reynaldo Yodia på Pexels
Ingredienser
- 4 (225 g) filet av steinbit
- 1 (3,5 dl) boks med kondensert melk
- 3,5 dl hvetemel
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 1 ss italiensk krydder
- 2 ts bakepulver
- 1 ss hvitløkspulver
- 1 ss tørket sennepspulver
- 1 ss løkpulver
- salt og pepper etter smak
- 2,4 dl smør, smeltet
Ingredienser
- 4 (225 g) filet av steinbit
- 1 (3,5 dl) boks med kondensert melk
- 3,5 dl hvetemel
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 1 ss italiensk krydder
- 2 ts bakepulver
- 1 ss hvitløkspulver
- 1 ss tørket sennepspulver
- 1 ss løkpulver
- salt og pepper etter smak
- 2,4 dl smør, smeltet
Slik gjør du:
- Vask og tørk steinbitfiletene. Legg filetene i en grunn skål og hell melk over dem. Dekk til og sett i kjøleskapet i 6 timer eller over natten.
- Forvarm ovnen til 200 °C. I en stor blandebolle, bland mel, ost, italiensk krydder, bakepulver, hvitløkspulver, tørket sennep, løkpulver, salt og pepper.
- Vend filetene i melblandingen.
- Smør en bakeplate lett og legg de dekkede filetene på platen. Drypp smeltet smør over filetene.
- Stek i den forvarmede ovnen i 25 minutter, eller til de er faste og flakete. Server varme.
Om denne retten
Panert steinbit Saint James er en klassisk sørstatsrett med en unik vri. Denne retten tar den tradisjonelle amerikanske oppskriften på panert steinbit og gir den en lekker, kremet saus av kondensert melk som tilfører retten en uventet og deilig rikdom. Resultatet er en super smakfull og mettende middag som vil bli en favoritt i enhver familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk kaldpresset melk for en ekstra kremet saus.
- 2La fisken ligge i melken i minst 6 timer for at den skal bli mør og saftig.
- 3Strø litt ekstra parmesan over fisken like før servering for en knasende skorpe.
Serveringsforslag
Servér panert steinbit Saint James med en frisk salat og nybakt foccacia for en komplett og tilfredsstillende middag. Nyt retten sammen med et glass frisk hvitvin for en perfekt avslappende kveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Panert steinbit Saint James?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Panert steinbit Saint James. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Panert steinbit Saint James?▼
Total tilberedningstid for Panert steinbit Saint James er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Panert steinbit Saint James vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Panert steinbit Saint James?▼
En porsjon av Panert steinbit Saint James inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
