Kathys enkle chili-kylling og risgrateng
En smakfull og enkel oppskrift på Kathys chili-kylling og risgrateng. Perfekt for travle dager. Lær hvordan du lager denne deilige middagen steg for steg.
Foto av Tamanna Rumee på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (305 g) kremet kyllingsuppe
- 2.5 dl melk
- 2.5 dl ukokt langkornet hvit ris
- 1 boks (115 g) hakkede grønne chilipepper, drenert
- 2 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler, hakket
- Salt og pepper etter smak
- 2.5 dl revet cheddarost (valgfritt)
- 2.5 dl frosne erter
Ingredienser
- 1 boks (305 g) kremet kyllingsuppe
- 2.5 dl melk
- 2.5 dl ukokt langkornet hvit ris
- 1 boks (115 g) hakkede grønne chilipepper, drenert
- 2 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler, hakket
- Salt og pepper etter smak
- 2.5 dl revet cheddarost (valgfritt)
- 2.5 dl frosne erter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en middels stor ildfast form lett.
- Bland suppen, melken, risen og chilipepperne i den ildfaste formen.
- Legg kyllingen i formen. Krydre med salt og pepper, og strø over osten.
- Stek under lokk i én time i den forvarmede ovnen.
- Ta formen ut av ovnen, bland inn ertene, og la det stå og hvile under lokk i 5 minutter før servering.
Om denne retten
Kathys enkle chili-kylling med ris er en deilig og lettvint middag som kombinerer smeltet cheddarost, krydrete grønne chilier og møre kyllingbiter. Oppskriften stammer fra familiehemmeligheter og er et populært valg når man ønsker en varmende og smakfull middag som ikke krever mye innsats.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av hvit- og gulløk for ekstra fylde i retten.
- 2Doble antall grønne chilier for en enda kraftigere chilismak.
- 3Fiks litt maissalsa eller ferske krydderurter som topping for en frisk kontrast.
Serveringsforslag
Servér den dampende hete chili-kyllingen med nystekt hvit ris og en deilig frisk salat med avokado og cherrytomater for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kathys enkle chili-kylling og risgrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kathys enkle chili-kylling og risgrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kathys enkle chili-kylling og risgrateng?▼
Total tilberedningstid for Kathys enkle chili-kylling og risgrateng er omtrent 80 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kathys enkle chili-kylling og risgrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kathys enkle chili-kylling og risgrateng?▼
En porsjon av Kathys enkle chili-kylling og risgrateng inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
