Karrikyllsalat i pitabrød
Lær hvordan du lager smakfull krydret kyllingsalat i pitabrød. Perfekt som lett lunsj eller middag, klar på under 20 minutter.
Om denne retten
Denne karrikyllsalaten i pitabrød er en smakfull og lettvint lunsj eller forrett som bringer med seg solskinnskuringer fra Midtøsten. Den friske kombinasjonen av krydrete kylling, kremete majones og sprø salatblader i det luftige pitabrødet gjør den perfekt for en hyggelig stund på terrassen eller som en avslappende start på middagen.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl majones
- 2. 6 spiseskjeer naturell, fettfri yoghurt
- 3. 2 1/4 teskjeer rød currypulver
- 4. 7,1 dl finhakket kylling fra 2 ferdigstekte kyllinger (455 gram totalt)
- 5. 1,8 dl tynne skiver av grønn løk
- 6. 4,7 dl revet hjertesalat av romanosalat
- 7. 4 pitabrød, delt i to med åpne lommer
Ingredienser
- 1. 1,2 dl majones
- 2. 6 spiseskjeer naturell, fettfri yoghurt
- 3. 2 1/4 teskjeer rød currypulver
- 4. 7,1 dl finhakket kylling fra 2 ferdigstekte kyllinger (455 gram totalt)
- 5. 1,8 dl tynne skiver av grønn løk
- 6. 4,7 dl revet hjertesalat av romanosalat
- 7. 4 pitabrød, delt i to med åpne lommer
Fremgangsmåte
- 11. Visp majones, yoghurt og karri i en middels bolle. Bland inn kylling og grønn løk. Krydre kyllingsalaten med salt og pepper etter smak. Fordel kyllingsalaten og salatbladene på hver pita-halvdel. Legg to pita-halvdelene på hver av de fire tallerkenene og server.
- 22. Visp majones, yoghurt og karri i en middels bolle. Bland inn kylling og grønn løk. Krydre kyllingsalaten med salt og pepper etter smak. Fordel kyllingsalaten og salatbladene på hver pita-halvdel. Legg to pita-halvdelene på hver av de fire tallerkenene og server.
Tips og Varianter
- 1- Bruk helst ferdigstekt kylling for å spare tid og oppnå en ekstra saftig konsistens.
- 2- Juster karrimengden etter egen smak - noen liker det litt sterkere, andre mer mildt.
- 3- La kyllingsalaten hvile noen minutter slik at smakene får tid til å utvikle seg før du fyller pitabrødene.
Serveringsforslag
Server karrikyllsalaten i pitabrød sammen med en kjølig, frisk tzatziki-saus og noen skiver av rød løk for en komplett og balansert lunsj eller forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karrikyllsalat i pitabrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karrikyllsalat i pitabrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karrikyllsalat i pitabrød?▼
Total tilberedningstid for Karrikyllsalat i pitabrød er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karrikyllsalat i pitabrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Karrikyllsalat i pitabrød?▼
En porsjon av Karrikyllsalat i pitabrød inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
