Karry-sodabrød
Lær hvordan du lager et deilig og krydret sodabrød med karri. En enkel oppskrift som passer til enhver anledning.
Foto av Natalie Goodwin på Pexels
Ingredienser
- 2,5 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ss karripulver
- 1 1/4 ts spisskummenfrø
- 2 ss margarin
- 0,8 dl kulturmelk
- 2 ss honning
Ingredienser
- 2,5 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ss karripulver
- 1 1/4 ts spisskummenfrø
- 2 ss margarin
- 0,8 dl kulturmelk
- 2 ss honning
Slik gjør du:
- I en stor bolle blander du mel, natron, karri og spisskummenfrø. Tilsett margarin og skjær den inn i blandingen til den ligner grove smuler.
- Tilsett kulturmelk og honning i melblandingen. Rør sammen til en myk deig. Vend ut på en lett melet overflate, og elt til den er glatt, ca. 1–2 minutter. Hvis deigen virker for tørr, tilsett litt mer kulturmelk. Hvis den virker for klissete, tilsett litt mer mel.
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Kjevle ut deigen på en lett melet bord til en sirkel ca. 0,6 cm tykk. Legg den på et bakepapirkledd stekebrett.
- Stek i den forvarmede ovnen til den er gyllenbrun og sprø, ca. 7–8 minutter.
- Skjær i vafler eller kiler.
Om denne retten
Karry-sodabrød er en enkel oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, natron, karripulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karry-sodabrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karry-sodabrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karry-sodabrød?▼
Total tilberedningstid for Karry-sodabrød er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karry-sodabrød vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Karry-sodabrød?▼
En porsjon av Karry-sodabrød inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
