Karibisk kylling med appelsin og lime
Oppdag en enkel og smakfull oppskrift på karibisk kylling. Perfekt til middagen som gir deg en eksotisk smak av Karibia. Enkel å lage for hele familien.
Foto av Nitai Mondal på Pexels
Ingredienser
- 1 ts allehånde
- 0.5 dl rød løk, hakket
- 1 dl grønn løk, hakket
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
- 0.5 dl fersk appelsinjuice
- 1 ss revet limeskall
- 2 ss soyasaus
- 2 ss ferske hakkede timianblader
- 2 ss jalapeño, uten frø, i terninger
- 2 ts fersk revet eller hakket ingefær
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- Salt og pepper
- 4 kyllingbryst, med bein og skinn
- Limebåter til servering
Ingredienser
- 1 ts allehånde
- 0.5 dl rød løk, hakket
- 1 dl grønn løk, hakket
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
- 0.5 dl fersk appelsinjuice
- 1 ss revet limeskall
- 2 ss soyasaus
- 2 ss ferske hakkede timianblader
- 2 ss jalapeño, uten frø, i terninger
- 2 ts fersk revet eller hakket ingefær
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- Salt og pepper
- 4 kyllingbryst, med bein og skinn
- Limebåter til servering
Slik gjør du:
- Mos alle ingrediensene unntatt kylling i en foodprosessor til en jevn marinade.
- Ha marinade og kylling i en plastpose som kan lukkes. Bland godt og la det marinere i kjøleskapet i 4 til 8 timer.
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Varm opp grillen til høy varme. Fjern overflødig marinade fra kyllingen og legg den på grillen.
- Grill hver side av kyllingen i 3 til 4 minutter, til den har fine grillmerker.
- Flytt kyllingen over på en stekeplate og stek den ferdig i ovnen i ca. 15 minutter, eller til den er gjennomstekt.
- Press en limebåt over hver kyllingbit og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne karibiske kyllingretten er en smakseksplosjon av varme, søte og syrlige toner. Kombinasjonen av allehånde, ingefær, lime og jalapeño gir en unik karakter som tar deg direkte til de blomstrende øyene i Karibia. Perfekt for å krydre opp hverdagen eller som en imponerende middagsrett til venner.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å fjerne alle frøene fra jalapeñoen for å unngå for mye hete.
- 2Mariner kyllingen i god tid for at alle smakene skal trekke ordentlig inn.
- 3Bruk fersk appelsinjuice – ikke fra kartong – for å få den beste, friske syrligheten.
Serveringsforslag
Servér den karibiske kyllingen med hvit ris, ferske avokadoskiver og en kjølig, tropisk cocktail for den ultimate feriefølelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karibisk kylling med appelsin og lime?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karibisk kylling med appelsin og lime. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karibisk kylling med appelsin og lime?▼
Total tilberedningstid for Karibisk kylling med appelsin og lime er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karibisk kylling med appelsin og lime vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Karibisk kylling med appelsin og lime?▼
En porsjon av Karibisk kylling med appelsin og lime inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
