Karibisk kylling
Oppdag en enkel og smakfull oppskrift på caribbean kylling. Perfekt til middagen som gir deg en eksotisk smak av karibien. Enkel å lage for hele familien.
Om denne retten
Denne karibiske kyllingretten er en smakseksplosjon av varme, søte og syrlige toner. Kombinasjonen av allehånde, ingefær, lime og jalapeño gir en unik karakter som tar deg direkte til de blomstrende øyene i Karibia. Perfekt for å krydre opp hverdagen eller som en imponerende middagsrett til venner.
Ingredienser
- 1 teskje allehånde
- 0,6 dl rød løk, hakket
- 1,2 dl grønn løk, hakket
- 2 spiseskjeer ekstra virgin olivenolje
- 0,6 dl fersk appelsinjuice
- 1 ss limeskall
- 2 ss soyasaus
- 2 ss fersk hakkede timianblader
- 2 ss jalapeño, uten frø, i terninger
- 2 ts fersk revet eller hakket ingefær
- 1 hvitløksfedd
- Salt og pepper
- 4 kyllingbryst, med bein og skinn
- Limebåter
Ingredienser
- 1 teskje allehånde
- 0,6 dl rød løk, hakket
- 1,2 dl grønn løk, hakket
- 2 spiseskjeer ekstra virgin olivenolje
- 0,6 dl fersk appelsinjuice
- 1 ss limeskall
- 2 ss soyasaus
- 2 ss fersk hakkede timianblader
- 2 ss jalapeño, uten frø, i terninger
- 2 ts fersk revet eller hakket ingefær
- 1 hvitløksfedd
- Salt og pepper
- 4 kyllingbryst, med bein og skinn
- Limebåter
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Mos alle ingrediensene unntatt kylling i en food processor. Tilsett marinade og kylling i en plastpose som kan lukkes igjen, bland godt og la det marinere i kjøleskapet i 4 til 8 timer.
- 3Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 4Varm opp grillen til høy varme, fjern overflødig marinade fra kyllingen og legg den på grillen. Grill hver side av kyllingen i 3 til 4 minutter, deretter plasser den på en panne og fullfør i ovnen i 15 minutter.
- 5Press en limebåt over hver kyllingbit og server.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å fjerne alle frøene fra jalapeñoen for å unngå for mye hete.
- 2Mariner kyllingen i god tid for at alle smakene skal trekke ordentlig inn.
- 3Bruk fersk appelsinjuice - ikke fra kartong - for å få den beste, friske syrligheten.
Serveringsforslag
Servér den karibiske kyllingen med hvit ris, ferske avokadoskiver og en kjølig, tropisk cocktail for den ultimate feriefølelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karibisk kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karibisk kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karibisk kylling?▼
Total tilberedningstid for Karibisk kylling er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karibisk kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Karibisk kylling?▼
En porsjon av Karibisk kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
