Karamellmacchiato iskrem
Lær hvordan du lager en deilig karamell macchiato iskrem med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerens varme dager eller som en luksuriøs dessert.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl melk
- 2 ss instant kaffepulver
- 2.5 dl hvitt sukker
- en klype salt
- 4.5 dl kremfløte
- 2 dl karamellsaus til dessert
Ingredienser
- 2.5 dl melk
- 2 ss instant kaffepulver
- 2.5 dl hvitt sukker
- en klype salt
- 4.5 dl kremfløte
- 2 dl karamellsaus til dessert
Slik gjør du:
- Visp sammen melk, instant kaffepulver, sukker og salt i en stor bolle til sukkeret er oppløst.
- Rør inn kremfløten, dekk til og sett i kjøleskapet til det er avkjølt, minst 2 timer.
- Hell den avkjølte blandingen i en iskremmaskin og kjør etter produsentens anvisninger til den får en "myk iskrem"-konsistens.
- Overfør halvparten av iskremen til en plastbeholder med lokk på én eller to liter.
- Hell halvparten av karamellsausen over.
- Gjenta lagene med resten av iskremen og karamellsausen.
- Rør karamellen inn i iskremen med en spisepinne eller kniv for å lage et marmorert mønster.
- Dekk overflaten med plastfolie og forsegl.
- For best resultat bør iskremen modne i fryseren i minst 2 timer eller over natten.
Om denne retten
Karamellmacchiato-iskrem er en uimotståelig smakseksplosjon av søt karamell, mørkristet kaffe og kremet melkefett. Oppskriften er inspirert av den klassiske italienske kaffedrinkens deilige smaksnyanser, men her er de pakket inn i en smeltet, frossen dessert som gir deg rene smaker og en rik, belønende finale på ethvert måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk kaffe av god kvalitet for en fyldigere, mer autentisk kaffesmak.
- 2Rør karamellsausen grundig inn i iskremen for å oppnå et perfekt marmorert mønster av søt karamell.
- 3Forleng modningstiden i fryseren til minst 4 timer for en fastere og mer kremete konsistens.
Serveringsforslag
Servér den isnende karamellmacchiato-iskremen med et dryss av revet mørk sjokolade og et par friske, sprø kjeks på siden. Nyt den gjerne sammen med en kopp sterk, varm kaffe for å forsterke de dype kaffenyansene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karamellmacchiato iskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karamellmacchiato iskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karamellmacchiato iskrem?▼
Total tilberedningstid for Karamellmacchiato iskrem er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karamellmacchiato iskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Karamellmacchiato iskrem?▼
En porsjon av Karamellmacchiato iskrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
