Karamelliserte sjokolade-, banan- og marshmallow-smørbrød
Lær hvordan du lager deilige karamelliserte smørbrød med sjokolade, banan og marshmallows. En søt dessert perfekt for helgen eller spesielle anledninger.
Om denne retten
Karamelliserte sjokolade-, banan- og marshmallow-smørbrød er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer spiseskjeer usaltet smør, romtemperert, spiseskjeer (pakket) mørkebrunt sukker, skiver smørbrød med melkefluff og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 2 spiseskjeer usaltet smør, romtemperert
- 2 spiseskjeer (pakket) mørkebrunt sukker
- 4 skiver smørbrød med melkefluff
- 8 store hele marshmallows
- 2 metallspyd
- 2 spiseskjeer semisøt sjokoladeknapper
- 12 bananskiver
Ingredienser
- 2 spiseskjeer usaltet smør, romtemperert
- 2 spiseskjeer (pakket) mørkebrunt sukker
- 4 skiver smørbrød med melkefluff
- 8 store hele marshmallows
- 2 metallspyd
- 2 spiseskjeer semisøt sjokoladeknapper
- 12 bananskiver
Fremgangsmåte
- 1Bland smør og sukker i en liten bolle for å blande. Smør på én side av brødskivene. Legg 2 skiver, med smørsiden ned, på tallerkenen. Tre 4 marshmallows på hver av 2 spyd; hold spydene over åpen flamme og rør dem til marshmallowsene er svartet i flekker, omtrent 10 sekunder. Del marshmallowsene mellom brødskivene på tallerkenen, og la det være en 2,5 cm bred kant. Strø sjokoladeknapper over marshmallowsene, og fordel dem jevnt. Topp med banan. Dekk med resten av brødskivene, med smørsiden opp, og trykk lett. Varm opp en stor non-stick panne over middels høy varme. Legg i smørbrødene; kok til de er brune, omtrent 1 1/2 minutt på hver side. Overfør smørbrødene til arbeidsflaten; avkjøl i 1 minutt. Kutt diagonalt i to og server.
- 2Bland smør og sukker i en liten bolle for å blande. Smør på én side av brødskivene. Legg 2 skiver, med smørsiden ned, på tallerkenen. Tre 4 marshmallows på hver av 2 spyd; hold spydene over åpen flamme og rør dem til marshmallowsene er svartet i flekker, omtrent 10 sekunder. Del marshmallowsene mellom brødskivene på tallerkenen, og la det være en 2,5 cm bred kant. Strø sjokoladeknapper over marshmallowsene, og fordel dem jevnt. Topp med banan. Dekk med resten av brødskivene, med smørsiden opp, og trykk lett.
- 3Varm opp en stor non-stick panne over middels høy varme. Legg i smørbrødene; kok til de er brune, omtrent 1 1/2 minutt på hver side. Overfør smørbrødene til arbeidsflaten; avkjøl i 1 minutt. Kutt diagonalt i to og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karamelliserte sjokolade-, banan- og marshmallow-smørbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karamelliserte sjokolade-, banan- og marshmallow-smørbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karamelliserte sjokolade-, banan- og marshmallow-smørbrød?▼
Total tilberedningstid for Karamelliserte sjokolade-, banan- og marshmallow-smørbrød er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karamelliserte sjokolade-, banan- og marshmallow-smørbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Karamelliserte sjokolade-, banan- og marshmallow-smørbrød?▼
En porsjon av Karamelliserte sjokolade-, banan- og marshmallow-smørbrød inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
