Karamellhavregrynskaker
Oppskrift på karamell havregrynskaker – en deilig og enkel dessert perfekt for enhver anledning. Lær hvordan du lager disse søte barene trinn for trinn.
Om denne retten
Disse karamellhavregrynskakene er et klassisk norsk bakverk som strekker seg tilbake til bestemorenes tid. Den søte og knaprende teksturen fra en smakfull kombinasjon av havregryn, Crisco-smør og Pillsbury-mel, sammen med den deilige karamellsmaken, gjør dem til et must for enhver som elsker hjemmelaget, gammeldags dessert. Perfekt for hyggestunder med familie og venner.
Ingredienser
- 1. Crisco® Original No-Stick Kokespray
- 2. 1,8 dl Crisco® Smør Shortening eller 3/4 stang Crisco® Smør Shortening
- 3. 3,6 dl hurtigkokte havregryn, uten å koke
- 4. 1,8 dl godt pakket brunt sukker
- 5. 1,2 dl Pillsbury BEST® allsidig mel, pluss 3 ss., delt
- 6. 1,2 dl Pillsbury BEST® fullkornsmel
- 7. 1/2 teskje natron
- 8. 1/4 teskje malt kanel
- 9. 3,2 dl melk, sjokoladeknapper
- 10. 1,2 dl hakkede valnøtter
- 11. 1 (12,5 oz.) krukke Smucker's® karamell-sirup til iskrem, spiseskjeformet
Ingredienser
- 1. Crisco® Original No-Stick Kokespray
- 2. 1,8 dl Crisco® Smør Shortening eller 3/4 stang Crisco® Smør Shortening
- 3. 3,6 dl hurtigkokte havregryn, uten å koke
- 4. 1,8 dl godt pakket brunt sukker
- 5. 1,2 dl Pillsbury BEST® allsidig mel, pluss 3 ss., delt
- 6. 1,2 dl Pillsbury BEST® fullkornsmel
- 7. 1/2 teskje natron
- 8. 1/4 teskje malt kanel
- 9. 3,2 dl melk, sjokoladeknapper
- 10. 1,2 dl hakkede valnøtter
- 11. 1 (12,5 oz.) krukke Smucker's® karamell-sirup til iskrem, spiseskjeformet
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Smør en 23 x 23 cm (9 x 9 tommer) bakeform med non-stick stekespray.
- 22. Pisk smør, havregryn, brunt sukker, 1/2 kopp mel, sammalt hvete-mel, natron og kanel i en stor bolle med en elektrisk mikser på lav hastighet til blandingen ligner grove smuler. Sett til side 1/2 kopp av blandingen til topping. Trykk resten av smulene ned i den forberedte formen.
- 33. Stek i 10 minutter. Ta ut av ovnen. Strø sjokoladeknapper og nøtter over bunnen. Rør sammen karamellsaus og 3 spiseskjeer mel til det er godt blandet. Hell over sjokoladeknapper og nøtter. Topp med den reserverte 1/2 koppen av smulene.
- 44. Stek i ytterligere 20 til 25 minutter, eller til det er gyllent og gjennomstekt. Mens den fortsatt er varm, bruk en kniv til å løfte kantene rundt formen. La den avkjøle helt på en rist.
Tips og Varianter
- 1Bruk hurtigkokte havregryn for best konsistens, ikke kokte havregryn.\nVarm karamellsirupen forsiktig sammen med melet for å unngå klumper.\nSkjær kakene i små, porsjonsvennlige biter for å få frem smakene best mulig.
Serveringsforslag
Disse knaprende og søte karamellhavregrynskakene passer utmerket til en varm kopp kaffe eller te, og kan serveres sammen med en kule vaniljeis for en ekstra lekker og avrundende dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karamellhavregrynskaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karamellhavregrynskaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karamellhavregrynskaker?▼
Total tilberedningstid for Karamellhavregrynskaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karamellhavregrynskaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Karamellhavregrynskaker?▼
En porsjon av Karamellhavregrynskaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
