Karamellbarer
Lag deilige karamellbars med denne enkle oppskriften. Perfekt som søt snack eller dessert for enhver anledning.
Om denne retten
Disse luftige, smakfulle karamellbarene er en klassisk dessert med en egen norsk touch. Den søte karamellsmaken kombineres perfekt med sprø havregryn og nøtter, slik at du får en forførende blanding av teksturer og smaker som rett og slett smelt på tungen. Perfekt for hyggestunder med venner eller familien.
Ingredienser
- 32 karameller, individuelt innpakket, uten innpakning
- 5 spiseskjeer kremfløte
- 2,4 dl hvetemel
- 2,4 dl havregryn
- 1,8 dl brunt sukker
- 1/2 teskje natron
- 1/4 teskje salt
- 1,8 dl smør, smeltet
- 1,2 dl semisøte sjokoladebiter
- 1,2 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 32 karameller, individuelt innpakket, uten innpakning
- 5 spiseskjeer kremfløte
- 2,4 dl hvetemel
- 2,4 dl havregryn
- 1,8 dl brunt sukker
- 1/2 teskje natron
- 1/4 teskje salt
- 1,8 dl smør, smeltet
- 1,2 dl semisøte sjokoladebiter
- 1,2 dl hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). I en middels stor kjele over lav varme, smelt sammen karamellene og fløten, rør av og til til det er jevnt.
- 2I en middels stor bolle, bland sammen mel, havregryn, brunt sukker, natron og salt. Rør inn det smeltede smøret til det er godt blandet. Trykk halvparten av blandingen ned i bunnen av en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form. Sett resten til side.
- 3Stek bunnen i ovnen i 8 minutter. Ta ut og strø over sjokoladebiter og valnøtter. Hell karamellblandingen over, og smuldre deretter resten av blandingen over alt.
- 4Sett tilbake i ovnen og stek i ytterligere 12 minutter, eller til toppen er lett ristet. Skjær i firkanter mens det fortsatt er varmt.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Ikke nøl med å bruke kvalitetskarameller for å få den deilige, karamelliserte konsistensen.
- 2Tips 2: Bruk gjerne en kombinasjon av valnøtter og mandler for et nøtterikere preg.
- 3Tips 3: Serveringen blir ekstra fresht om du serverer barene litt avkjølt, gjerne med en skje vaniljeis.
Serveringsforslag
De søte, smakfulle karamellbarene passer perfekt sammen med en kopp sterk kaffe eller et glass iskald melk. For en litt mer festlig anledning kan du også servere dem med en dæsj kremet vaniljeis eller en dæsj pisket krem.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karamellbarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karamellbarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karamellbarer?▼
Total tilberedningstid for Karamellbarer er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karamellbarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Karamellbarer?▼
En porsjon av Karamellbarer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
