Karamell- og makadamianøttpraliner
Lær hvordan du lager karamellmacadamia pralines med denne enkle oppskriften. Perfekt som søt gave eller nytelse til spesielle anledninger.
Om denne retten
Disse karamell- og makadamianøttpralinenene er et fantastisk eksempel på hvordan enkle, lokale ingredienser kan forenes til noe utrolig delikat og luksuriøst. Med den rike, cremete karamellen som smelter sammen med de sprø og nøtteaktige makadamianøttene, og den mørke sjokoladebunnen som gir en deilig kontrast, er dette en dessert du ikke vil glemme. Perfekt for når du trenger litt ekstra glede i hverdagen, eller som et deilig innslag på dessertbordet når gjestene kommer på besøk.
Ingredienser
- 1. 240 gram macadamianøtter
- 2. 1 (70 gram) pakke med karameller innpakket hver for seg, uten innpakning
- 3. 2 spiseskjeer melk
- 4. 1 (330 gram) pakke med melkeknapper
- 5. 1 spiseskje smørsmakende fettstoff
- 6. 6 (28 gram) firkanter med ekstra mørk sjokolade (som Hershey's®)
Ingredienser
- 1. 240 gram macadamianøtter
- 2. 1 (70 gram) pakke med karameller innpakket hver for seg, uten innpakning
- 3. 2 spiseskjeer melk
- 4. 1 (330 gram) pakke med melkeknapper
- 5. 1 spiseskje smørsmakende fettstoff
- 6. 6 (28 gram) firkanter med ekstra mørk sjokolade (som Hershey's®)
Fremgangsmåte
- 11. Dekk et stekebrett med bakepapir; plasser macadamianøttene i 6 sirkler med en diameter på 3 til 4 tommer, og pass på å fylle midten av sirklene.
- 22. Legg karameller og melk i en mikrobølgeovnsikker glassbolle; sett den i mikrobølgeovnen. Kok i 1 minutt; rør. Kok i 1 minutt til; rør til det er glatt. Hell over macadamianøttene.
- 33. Legg sjokoladeknapper og kortere i en mikrobølgeovnsikker glassbolle. Smelt sjokoladen i 15-sekunders intervaller, og rør mellom hver gang, i totalt 1 til 3 minutter. Hell over karamellblandingen. Trykk sjokoladestykker inn i toppen av hver godbit. Sett i kjøleskapet til det er avkjølt.
Tips og Varianter
- 1Vær forsiktig når du smelter karamellene i mikrobølgeovnen - følg oppskriften nøye for å unngå at de brenner seg.
- 2For å få en jevn sjokoladetopping, anbefaler vi å bryte opp sjokoladestykker i mindre biter før du smelter dem.
- 3La pralinenene stå i kjøleskapet et par timer før servering, slik at sjokoladen får tid til å stivne skikkelig.
Serveringsforslag
Disse karamell- og makadamianøttpralinenene passer perfekt som en liten søt avslutning på et måltid, eller som en eksklusiv dessert sammen med et glass god, mørk kaffe eller et glass portvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karamell- og makadamianøttpraliner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karamell- og makadamianøttpraliner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karamell- og makadamianøttpraliner?▼
Total tilberedningstid for Karamell- og makadamianøttpraliner er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karamell- og makadamianøttpraliner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Karamell- og makadamianøttpraliner?▼
En porsjon av Karamell- og makadamianøttpraliner inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
